01071naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501210008026000090020130000060021049000060021652003460022265300250056865300250059365300140061870000190063270000150065170000170066670000180068377301400070111274622018-07-06 2018 bl uuuu u00u1 u #d1 aMONTEIRO, F. P. aTAXAS DE DETERIORAÇÃO DE MAÇÃS EM FUNÇÃO DA TEMPERATURA NO PERÍODO PÓS-EMPACOTAMENTO.h[electronic resource] c2018 a2 v2 aMaçãs ?Gala? e ?Fuji? foram colhidas em pomares comerciais de SC, no período de colheita comercial, acondicionadas em bins e armazenadas em câmaras comercias sob atmosfera controlada (AC). As maçãs ?Gala? dos pomares 1, 2 e 3 foram armazenadas por cinco, sete e oito meses, respectivamente, a 0,7oC sob AC com 1,6% de O2 e 2,3% de CO2. aAmbiente refrigerado aAtmosfera controlada aEstocagem1 aARGENTA, L. C.1 aOGOSHI, C.1 aLUZZI, P. A.1 aBETINELLI, K. tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 167