01192naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501360007926000090021552005420022465300250076665300180079165300210080970000180083070000220084877301400087011274582018-07-06       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aARGENTA, L. C.  aDISTÚRBIOS FISIOLÓGICOS E PODRIDÕES EM MAÇÃS ?GALA? EM FUNÇÃO DA UMIDADE NA ATMOSFERA DE ARMAZENAGEM.h[electronic resource]  c2018  aEsse estudo avaliou os efeitos da umidade relativa (UR) na atmosfera de armazenagem sobre a conservação da qualidade de maçãs clones de Gala mantidas sob atmosfera controlada (AC) por longos períodos. Experimentos foram conduzidos por quatro anos com maçãs colhidas em Fraiburgo e São Joaquim, em dois estádios de maturação. As maçãs foram armazenadas em câmaras experimentais a 0,8±0,5oC sob AC com 1,5% de O2 e 2,5% de CO2 e UR de aproximadamente 87,5%, 90%, 92,5% ou 95% (±2,5%) durante o primeiro mês de armazenagem.  aAtmosfera controlada  aPós-colheita  aUmidade relativa1 aBETINELLI, K.1 aBITENCOURT, S. V.  tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 197