03006naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501160007626000090019252024120020165300250261365300170263865300140265570000170266970000230268677301150270911274202018-07-05       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVOGT, G. A.  aPERSPECTIVAS PARA A TRANSI????O AGROECOL??GICA NOS ERVAIS DO PLANALTO NORTE CATARINENSE.h[electronic resource]  c2018  aA produ????o de erva-mate no Planalto Norte de Santa Catarina ?? majoritariamente proveniente da extra????o de folhas e ramos finos de erveiras em forma????es e remanescentes da mata secund??ria da Floresta Ombr??fila Mista caracterizando-se como uma atividade econ??mica ligada ?? utiliza????o sustent??vel da mata nativa. A produ????o org??nica pode dar respostas aos desafios da produ????o de alimentos mais seguros e coerentes com o desenvolvimento duradouro. Nos circuitos de comercializa????o atuais as certifica????es e cadeias de cust??dia s??o incontorn??veis. O desenvolvimento de a????es para valoriza????o do produto atrav??s de selos distintivos, como a produ????o e certifica????o org??nica, garante agrega????o de valor e acesso a determinados nichos de mercado. O objetivo deste trabalho foi analisar o manejo da erva-mate em quatro sistemas de produ????o caracter??sticos da regi??o do Planalto Norte Catarinense e apontar as perspectivas para a transi????o e certifica????o org??nica. Foram aplicados question??rios semiestruturados a produtores detentores de 25 ??reas em quatro diferentes paisagens/sistemas de cultivo (adensamento, ca??va, ca??va muito aberta e silvestre). Os agricultores foram questionados quanto ao uso de insumos externos como adubos qu??micos e agrot??xicos, sua inten????o futura e relev??ncia de utiliza????o destes insumos. Do total de produtores entrevistados, 28% relataram a utiliza????o de herbicidas para o controle de plantas daninhas e 32% aduba????o qu??mica, todos em sistemas de produ????o em adensamento, no qual h?? recrutamento e intensifica????o da atividade ervateira. Quanto ao uso de inseticida, apenas 12% relataram sua utiliza????o (um produtor no sistema de adensamento e dois produtores em ca??vas). O cultivo em ??reas de ca??vas muito abertas e silvestres ?? realizado sem a utiliza????o de insumos externos. Para a erva-mate produzida na regi??o do Planalto Norte Catarinense, especialmente aquela produzida a partir dos ervais em ca??vas e silvestres, pudesse ser comercializada como erva-mate org??nica bastariam a????es de organiza????o social para a certifica????o, rastreabilidade e algumas adequa????es industriais. Mesmo em ??reas na qual houve o adensamento, devido ao baixo ??ndice de utiliza????o de agrot??xicos e insumos qu??micos, caberiam apenas a????es pontuais para manejo integrado de pragas e uso de insumos org??nicos.  aagrega????o de valor  adiagn??stico  aErva-mate1 aSOUZA, A. M.1 aGALLOTTI, G. J. M.  tIn: JORNADA AGROECOL??GICA DO PLANALTO NORTE CATARINENSE, 1., 2018, Canoinhas. Anais... Canoinhas: IFSC, 2018.