01745naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000300006024501430009026000090023352010760024265300190131865300110133765300250134877302140137311272342018-04-09       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMENEZES JÚNIOR, F. O. G.  aAs boas práticas agrícolas e a produção integradabDiferenças e indicações gerais de procedimentos das BPAs.h[electronic resource]  c2016  aAs boas práticas agrícolas (BPAs) são padrões que indicam como lidar com a produção primária, transporte e embalagem dos produtos agrícolas para garantir alimentos seguros, qualidade do produto e rentabilidade da atividade, constituem-se na base da produção integrada, a qual corresponde a um sistema completo em si que conduz a certificação. A produção integrada é um sistema de produção de alta qualidade, que prioriza princípios baseados na sustentabilidade, a aplicação de recursos naturais e a regulação de mecanismos para a substituição de insumos poluentes, utilizando instrumentos adequados de monitoramento dos procedimentos e a rastreabilidade de todo o processo, tornando-o economicamente viável, ambientalmente correto e socialmente justo. Para chegar até ela um conjunto de procedimentos se tonam necessários relacionados ao processo produtivo (plantio a colheita) e demais fases, tais como: classificação, embalagem, rotulagem, armazenamento, segurança do trabalhador e consumidor, comercialização e legislação trabalhista.  aboas práticas  acebola  aprodução integrada  tIn: Menezes Júnior, F.O.G.; Marcuzzo, L.L. (Orgs.) Manual de Boas Práticas Agrícolas: Guia para a sustentabilidade das lavouras de cebola do estado de Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2016. p. 17-24.