02386naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501650008326000090024852018110025765300210206865300230208965300180211265300250213070000150215577300340217011264012017-08-02       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINTO, F. A. M. F.  aIdentifica????o dos pat??genos causadores de podrid??es em p??s-colheita de ma????s no Brasil ?? o primeiro passo para o manejo adequado.h[electronic resource]  c2017  aA cadeia produtiva da ma???? ?? altamente dependente do armazenamento, para manuten????o dos estoques, regula????o do mercado e diminui????o do efeito de entressafra na cultura, proporcionando assim melhores pagamentos as empresas, produtores e cooperativas. Os investimentos em packing houses e c??maras frigor??ficas foram de R$ 2,5 bilh??es em 2016 e a capacidade de armazenagem de ma???? ?? de 923.341 toneladas. Apesar das modernas instala????es e refinadas t??cnicas, alguns problemas podem impactar consideravelmente a armazenagem, tais como, desordens fisiol??gicas, ataques de insetos e desenvolvimento de podrid??es causadas por fungos.  Em todos os pa??ses produtores de ma???? s??o registradas perdas em p??s-colheita, devido ao ataque de pat??genos. As perdas por podrid??es no mundo variam de 5 a 25%. Na Fran??a, as perdas de ma???? por ataque de fungos s??o estimadas entre 7 e 10% da produ????o. Entretanto, em alguns casos podem atingir n??veis mais alarmantes, como nos Estados Unidos, onde perdas de 50 a 60% s??o observadas em bins armazenados antes dos frutos serem embalados em caixas para comercializa????o. No Brasil, as perdas podem atingir at?? 35% das frutas armazenadas, por??m se adotadas medidas de manejo correto esse volume pode ser reduzido para 3%. Assim se faz necess??rio compreender que as causas das podrid??es em p??s-colheita podem ser oriundas de m??ltiplos fatores. Desta forma, o primeiro passo para o manejo eficiente deve ser identificar os pat??genos causadores das podrid??es em cada pomar ou cada packing house nas regi??es produtoras de ma????. Com o conhecimento de quais os pat??genos respons??veis pelas perdas em cada caso, ser?? poss??vel definir os alvos e as melhores estrat??gias para atingir o correto controle de maneira mais eficiente e vi??vel.  aBotrytis cinerea  aColletotrichum spp  aNeofabrea spp  aPenicillium expansum1 aARAUJO, L.  tJornal da fruta, Lages, 2017.