02387naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501380007926000090021752015650022665300260179165300290181765300320184665300210187870000210189970000160192070000180193670000190195470000170197370000150199070000230200577301050202811263232017-07-14 2017 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARDOSO, P. Z. aDesempenho vit??cola da variedade Merlot submetida a diferentes ??pocas de poda de inverno em S??o Joaquim/SC.h[electronic resource] c2017 aAcredita-se que a antecipa????o da poda da videira pode adiantar em uma ou mais semanas a data de brota????o das mesmas. A antecipa????o da brota????o seria acompanhada da antecipa????o da matura????o, dessa forma seria poss??vel obter um incremento na qualidade das uvas e consequentemente dos vinhos produzidos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes ??pocas de poda no desempenho vit??cola da variedade Merlot. O trabalho foi realizado em S??o Joaquim/SC, na Esta????o Experimental de S??o Joaquim - EPAGRI (28??16'30,08?S, 49??56'09,34?O, altitude 1.400m) durante a safra 2016/2017. Avaliou-se a variedade Merlot, em um vinhedo implantado em 2006, no espa??amento 3,00 x 1,50 m, as plantas foram enxertadas em 1103P e conduzidas em espaldeira. As podas foram realizadas nas datas de 6 de maio, 6 de junho, 7 de julho, 5 de agosto e 8 de setembro. No momento da colheita foram avaliados a produ????o por planta (kg), a fertilidade de gemas (n?? de cachos n?? de ramos-1), o peso m??dio dos cachos (g), os teores de s??lidos sol??veis (??Brix), pH, acidez total (meq L-1) e polifenois totais (mg L-1). A antecipa????o da poda prejudicou os ??ndices produtivos da variedade Merlot. Plantas podadas em 8 de setembro apresentaram maior produtividade, fertilidade de gemas e peso de cachos quando comparadas com as plantas podadas em 6 de maio. A ??poca de poda n??o interferiu na matura????o tecnol??gica da uva, j?? a poda realizada em 8 de setembro resultou nas maiores concentra????es de polifenois totais nas bagas da variedade Merlot. amatura????o fen??lica amatura????o tecnol??gica aregi??o de altitude elevada aVitis vinifera L1 aBRIGHENTI, A. F.1 aPASA, M. S.1 aBRIGHENTI, E.1 aCASAGRANDE, K.1 aSOUZA, Z. S.1 aARAUJO, L.1 aPINTO, F. A. M. F. tIn: SIMP??SIO DE FRUTICULTURA DA REGI??O SUL, 1., 2017, Chapec??. Resumos... Chapec??: Epagri, 2017.