02576naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501390007926000090021852017840022765300140201165300130202565300080203865300230204670000230206970000220209270000180211470000180213270000250215070000220217570000170219777301080221411262142017-05-09       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aD'AUREA, A. P.  aGlicerina bruta associada ?? ureia na termina????o de bovinosbconsumo, desempenho e caracter??sticas da carne.h[electronic resource]  c2017  aObjetivou-se nesta pesquisa avaliar os efeitos da combina????o de glicerina bruta e ureia sobre o consumo, o desempenho produtivo e as caracter??sticas da carne de bovinos da ra??a Nelore. O estudo foi conduzido no confinamento do Setor de Digestibilidade, pertencente ?? Faculdade de Ci??ncias Agr??rias e Veterin??rias-FCAV/Unesp, C??mpus de Jaboticabal. Para tal, 28 novilhas, da ra??a Nelore (n=28, com aproximadamente 20 meses de idade, 278??5,6kg), foram aleatoriamente distribu??das em quatro tratamentos utilizando-se de delineamento inteiramente ao acaso. Quatro dietas com energia metaboliz??vel e prote??na bruta semelhantes foram formuladas utilizando-se a propor????o volumoso:concentrado de 30:70. O volumoso empregado foi silagem de milho, e os concentrados foram compostos por milho gr??o mo??do, casca de soja, farelo de girassol, e a utiliza????o ou n??o de acordo com o tratamento de glicerina e ureia. A introdu????o da glicerina e da ureia na dieta foi fixada, respectivamente, em 10 e 1% de inclus??o na mat??ria seca da dieta. Os tratamentos foram: C = controle sem glicerina e ureia; U= 1% de ureia na mat??ria seca; G10= 10% de glicerina na mat??ria seca; GU10= 10% de glicerina e 1% de ureia na mat??ria seca. A introdu????o de 10% de glicerina bruta, com ou sem a presen??a de ureia, n??o modificou o consumo, tampouco nenhuma vari??vel do desempenho produtivo (P&gt0,05). As caracter??sticas f??sico-qu??micas da carne, bem como o perfil de ??cidos graxos, tamb??m n??o foram modificadas. O desempenho dos animais e as caracter??sticas da carne foram satisfat??rios e dentro dos padr??es esperados encontrados na literatura. Assim, a associa????o de glicerina com ureia pode ser uma estrat??gia vi??vel em sistemas de produ????o de bovinos confinados.  abiodiesel  aglicerol  aNNP  aqualidade da carne1 aEZEQUIEL, J. M. B.1 aD'AUREA, E. M. O.1 aSANTOS, V. C.1 aFAVARO, V. R.1 aHOMEM J??NIOR, A. C.1 aALMEIDA, M. T. C.1 aPEREZ, H. L.  tArquivo Brasileiro de Medicina Veterin??ria e Zootecnia, Belo Horizontegv. 69, n. 1, p. 165-172, 2017.