03099nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501830008126000330026430000100029752025550030765300260286265300180288865300350290611258722016-12-14       2016    bl uuuu  t   00u1 u    #d1 aNOVAES, A. L. T.  aRelatório Técnico Científico do ProjetobDesenvolvimento de uma plataforma mecanizada para cultivo de mexilhões em fazendas marinhas de Santa Catarina.h[electronic resource]  aFlorianópolis: Epagric2016  a33 p.  aO processo de cultivo de mexilhões adotado em Santa Catarina é caracterizado pela utilização intensa de mão de obra. Ainda não existem tecnologias de mecanização no mercado nacional para a realização das operações da produção de mexilhões. Isso faz com que a capacidade de processamento operacional nas fazendas marinhas seja baixa e os produtores sejam constantemente expostos a uma rotina de trabalho que proporciona a ocorrência de doenças ocupacionais. A importação de máquinas estrangeiras ainda não é viável por não se dispor de informações suficientes sobre o desempenho destes produtos nas condições de cultivo de Santa Catarina e pelos altos custos dos equipamentos, do processo de importação e de adaptação desses produtos às condições locais. A realização da presente pesquisa objetivou contribuir com a mudança desse cenário por meio do desenvolvimento de soluções para a mecanização de operações da produção de mexilhões, especificamente da etapa da colheita, que concentra as atividades mais árduas e exigentes de mão de obra nos cultivos comerciais. As soluções desenvolvidas foram integradas em um sistema mecanizado de colheita de mexilhões, que agrega oito projetos de máquinas/equipamentos materializados em dez protótipos. As máquinas e equipamentos desenvolvidos foram: plataforma autopropelida, sistema de elevação de carga, sistema de sustentação de longlines, extrator de mexilhões dos cabos centrais das cordas de cultivo, desagregadora de mexilhões, lavadora de mexilhões, classificadora de mexilhões e uma unidade hidráulica de acionamento. Além dos projetos e da prototipagem das soluções de mecanização foram realizados dois estudos onde se avaliou o desempenho operacional e a ergonomia na execução de operações da colheita manual de mexilhões. Estes estudos serviram para gerar dados de referência de desempenho operacional e ergonomia de operações não mecanizadas da colheita de mexilhões e estabelecer uma abordagem metodológica para avaliar o desempenho dos protótipos quanto a esses dois aspectos. A pesquisa originou projetos de máquinas, protótipos dos projetos, manuscritos de artigos científicos submetidos a periódicos nacionais e internacionais, resumo e apresentação em evento científico internacional, uma tese de doutorado, desenvolvimento de um processo mecanizado de colheita de mexilhões e a disponibilização das tecnologias desenvolvidas para empresas locais poderem fabricá-ias para produtores de mexilhões.  acultivo de mexilhões  aMecanização  asistema de colheita mecanizada