02227naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501150007926000090019452015010020365300140170465300260171865300290174465300210177370000210179470000180181570000150183370000240184877301370187211251332016-06-21 2016 bl uuuu u00u1 u #d1 aDEMOZZI, H. N. a??POCA DE PODA DA VIDEIRAbIMPACTOS NA FENOLOGIA E NA COMPOSI????O DA VARIEDADE MERLOT.h[electronic resource] c2016 aAcredita-se que a antecipa????o da poda da videira pode antecipar em uma ou mais semanas a data de brota????o das mesmas. A antecipa????o da brota????o seria acompanhada da antecipa????o da matura????o, dessa forma seria poss??vel obter um incremento na qualidade das uvas e consequentemente dos vinhos produzidos. Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes ??pocas de poda na fenologia e na composi????o qu??mica da variedade Merlot. O trabalho foi realizado no munic??pio catarinense de S??o Joaquim, na Esta????o Experimental de S??o Joaquim - EPAGRI (28??16'30,08?S, 49??56'09,34?O, altitude 1.400m) e foi conduzido no ciclo 2015/2016. O Experimento foi realizado em um vinhedo de Merlot, implantado no ano 2006, no espa??amento 3,00 x 1,50 m e conduzidas em espaldeira. As podas foram realizadas nas datas de 29 de maio, 25 de junho, 23 de julho, 21 de agosto e 8 de setembro. Na fenologia foram avaliados as datas de ocorr??ncia da brota????o, folhas separadas e infloresc??ncia vis??vel. Na composi????o da uva foi avaliado os teores de s??lidos sol??veis, pH, acidez total e polifenois totais. Concluiu-se que com a antecipa????o da poda para o final do m??s de maio houve uma antecipa????o na brota????o em aproximadamente um m??s. Houve um aumento nos polifenois totais e peso das bagas nas datas de poda de 29 de maio e 23 de julho. Os s??lidos sol??veis e pH n??o foram afetados pela ??poca de poda, enquanto a poda realizada na primeira data reduziu acidez total. afenologia amatura????o fen??lica amatura????o tecnol??gica aVitis vinifera L1 aBRIGHENTI, A. F.1 aBRIGHENTI, E.1 aBEM, B. P.1 aLIMA J??NIOR, E. A. tIn: SEMINARIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, S??o Joaquim. Anais... Florian??polis: Epagri, 2016. p. 176