01252naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500680007726000090014552007430015465300130089765300190091070000200092970000160094977301170096511246022015-11-18       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOUZA, E. L.  aCULTIVARES DE VIDEIRA PARA VINHOS FINOS.h[electronic resource]  c2015  aComo acontece em novas regi??es vit??colas no mundo todo, as cultivares plantadas e avaliadas inicialmente, com poucas exce????es, s??o aquelas de renome internacional, origin??rias da Fran??a e, em menor escala, da It??lia e de Portugal. Nos vinhedos de altitude de Santa Catarina n??o ?? diferente, as principais cultivares plantadas foram a Cabernet Sauvignon, com a maior ??rea, seguida pela Merlot e Chardonnay; al??m de outras em menor escala. Em muitos casos, a escolha de cultivares com ??nfase no ponto de vista comercial, em detrimento do que poderia ser a melhor escolha de uvas para o clima e o solo de uma regi??o, diminui consideravelmente as chances de produ????o do melhor produto enol??gico poss??vel para uma localidade.  aaltitude  aVitis vinifera1 aSOUZA, A. L. K.1 aCALIARI, V.  tIn: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2015, Fraiburgo. Anais... Ca??ador: Epagri, 2015.