02047naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501280008126000090020952012650021865300110148365300120149465300200150665300130152665300110153970000180155070000180156870000210158670000170160770000180162477301630164211245882015-11-13       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRIGHENTI, A. F.  aAvalia????o de variedades resistentes cultivadas nas regi??es de altitude elevada de Santa Catarina.h[electronic resource]  c2015  aNos ??ltimos anos os programas de melhoramento, principalmente da Alemanha e do Leste Europeu, t??m concentrado esfor??os na cria????o de variedades resistentes ao m??ldio e ao o??dio. Tais gen??tipos possuem mais de 90% do seu patrim??nio gen??tico oriundo de V. vinifera e os restantes 10% de origem interespec??fica possuem caracter??sticas de resist??ncia. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho vit??cola de variedades resistentes em S??o Joaquim/SC. O experimento foi realizado na Epagri - Esta????o Experimental de S??o Joaquim (28??16?30?S, 49??56?09?O, altitude 1.400m) na safra 2015. As variedades avaliadas foram Bianca, Solaris, Bronner e Muscaris (brancas); Cabernet Carbon, Cabernet Cortis e Regent (tintas). Durante a colheita foram avaliadas a produtividade e a matura????o tecnol??gica das uvas. A produtividade variou entre 1,1 kg para Bianca e 3,0 kg para C. Cortis e Bronner. Todas as variedades produziram uvas com teores de SST acima de 19??Brix, com destaque para C. Cortis e Solaris que atingiram 23??Brix na colheita. A acidez total variou entre 60 a 112 meq L-1 e o pH variou entre 2,6 a 3,3. Todas as variedades apresentaram um desempenho vit??cola adequado e possuem potencial para a elabora????o de vinhos de qualidade.  aBianca  aBronner  aCabernet Cortis  aMuscaris  aRegent1 aBRIGHENTI, E.1 aFELIPPETO, J.1 aBRIGHENTI, L. M.1 aSILVA, A. L.1 aSTEFANINI, M.  tIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gon??alves. Resumos... Bento Gon??alves: Associa????o Brasileira de Enologia, 2015.