01879naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501470007826000090022552011280023465300270136265300290138965300370141870000210145570000180147670000210149477301700151511245822015-11-13       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRIGHENTI, E.  aDesempenho vit??cola das variedades Rebo, Montepulciano e Sagrantino em regi??es de altitude elevada de Santa Catarina.h[electronic resource]  c2015  aRebo, Montepulciano e Sagrantino (V. vinifera L.) s??o variedades tintas aut??ctones italianas, elas s??o promissoras para o cultivo nas regi??es de altitude elevada de Santa Catarina. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho vit??cola de variedades Rebo, Sagrantino e Montepulciano em S??o Joaquim/SC. O experimento foi realizado na Epagri - Esta????o Experimental de S??o Joaquim (28??16?30?S, 49??56?09?O, altitude 1.400m) entre as safras 2011 e 2015. O vinhedo foi implantado em 2006, no espa??amento de 3,0 x 1,5m e as plantas s??o conduzidas em espaldeira. Durante a colheita foram determinadas a produtividade e a matura????o tecnol??gica das uvas. A variedade Montepulciano possui ciclo tardio e as demais possuem ciclo intermedi??rio. Na m??dia das cinco safras avaliadas a produtividade das variedades foi de 3 kg por planta. Todas as variedades produziram uvas com teores m??dios de SST acima de 20??Brix. A acidez total m??dia foi de 155 meq L-1 e o pH m??dio de 3,1. Na maioria das safras, as variedades apresentaram potencial vit??cola e elevada qualidade da uva destinada ?? elabora????o de vinhos.  adesempenho agron??mico  amatura????o tecnol??gica  avariedades aut??ctones italianas1 aBRIGHENTI, A. F.1 aFELIPPETO, J.1 aBRIGHENTI, L. M.  tIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gon??alves. Resumos... Bento Gon??alves: Associa????o Brasileira de Enologia, 2015. p. 319