02580naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501670007826000090024552018350025465300230208965300160211265300150212865300210214370000240216470000210218870000170220970000150222670000230224177300860226411245112015-10-21       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMACEDO, T. A.  aManejo do dossel vegetativo e qualidade f??sico-qu??mica dos cachos de 'Sangiovese' e 'Tempranillo' em regi??o microclim??tica de altitude.h[electronic resource]  c2015  aO manejo do dossel vegetativo ?? uma ferramenta importante para ajustar o balan??o entre a ??rea foliar e a produ????o, por??m o efeito na qualidade da uva depende do tipo de manejo, ??poca realizada e condi????es edafoclim??ticas do vinhedo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influ??ncia da remo????o de feminelas, no momento de virada de cor das bagas, na qualidade f??sico-qu??mica dos cachos de uvas cultivadas em regi??o de altitude. O experimento foi realizado em vinhedo comercial, no munic??pio de S??o Joaquim-SC (28??17?S; 49??55?O; 1.150 m de altitude). Utilizou-se a cultivar Sangiovese na safra 2007 e 2008 e a cultivar Tempranillo na safra 2008 e 2009, enxertadas sobre Paulsen 1103, sustentadas no sistema espaldeira e conduzidas em cord??o esporonado duplo, espa??adas em 3,0 m x 1,5 m. Os tratamentos de manejo do dossel vegetativo aplicados foram o controle, sem a retirada de brota????es laterais, com ??rea foliar de 2,50 m?? kg-1 de frutos na cv. Sangiovese e 3,54 m?? kg-1 de frutos na cv. Tempranillo e a remo????o das brota????es laterais, de forma a manter uma ??rea foliar de 1,93 m?? kg-1 de fruto na cv. Sangiovese e 2,66 m?? kg-1 de fruto na cv.Tempranillo. Na cv. Sangiovese no ciclo 2006/07 observou-se maior massa de cachos e rela????o cacho:r??quis nas plantas em que a ??rea foliar n??o foi reduzida, entretanto, no ciclo 2007/08 foi observado aumento no teor de s??lidos sol??veis totais e antocianinas facilmente extra??veis, aumentando a qualidade da uva ?Sangiovese? nas plantas em que houve uma redu????o na ??rea foliar no in??cio da matura????o das bagas. Para a cultivar Tempranillo n??o foi observado diferen??as significativas na qualidade f??sico-qu??mica dos cachos ao reduzir a ??rea foliar do dossel vegetativo no in??cio da matura????o das bagas em ambas as safras avaliadas.  abrota????o lateral  amatura????o  apoda verde  aVitis vinifera L1 aMARCON FILHO, J. L.1 aBRIGHENTI, A. F.1 aSILVA, L. C.1 aRUFATO, L.1 aKRETZSCHMAR, A. A.  tRevista de Ci??ncias Agroveterin??rias, Lages, SCgv. 14, n. 2, p. 146-152, 2015.