01267naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500990008026000090017952005980018865300220078665300120080865300110082065300140083165300180084570000180086370000190088170000240090077301250092411242012015-08-05       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMEDEIROS, H. A.  aControle do mofo-azul em ma????s pelo uso de desinfestantes e fosfitos.h[electronic resource]  c2015  aA incid??ncia de podrid??es causadas por Penicillium spp. em ma????s durante o armazenamento causa perdas qualitativas e quantitativas, podendo ocorrer a contamina????o ainda no campo ou durante o manejo p??s-colheita, sendo a podrid??o resultante denominada mofo-azul. Em ma????s, esta podrid??o ?? geralmente observada ap??s a retirada dos bins das c??maras de armazenamento e durante o per??odo de prateleira. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi o de avaliar a efici??ncia de desinfestantes e dos fosfitos de pot??ssio e c??lcio no controle de Penicillium sp. in vitro e in vivo.  acontrole qu??mico  aDoen??a  aMa????  aMofo Azul  ap??s-colheita1 aAMORIM, F. L.1 aPEREIRA, P. M.1 aARAUJO FILHO, J. V.  tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Resumos... Ca??ador: Epagri, 2015. p.121