03391naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024502000008026000090028052025520028965300150284165300230285665300220287970000160290170000250291770000170294270000190295970000220297877301730300011226632015-01-14       2014    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aZAMBONIM, F. M.  aDETERMINA????O DOS TEORES DE CIANIDINAS TOTAIS EM FLORES DE Hibiscus cannabinus L. (MALVACEAE) EM ANTESE E P??S-ANTESE COMO SUBS??DIO A DETERMINA????O DO PONTO DE COLHEITA.h[electronic resource]  c2014  aA esp??cie Hibisco cannabinus L. (Malvaceae) tornou-se mundialmente conhecida e cultivada como esp??cie produtora de fibras t??xteis, circunst??ncia esta que norteou as pesquisas aplicadas desenvolvidas com a esp??cie. Pesquisas recentes desenvolvidas na Epagri indicam que as flores de H. cannabinus possuem teores elevados de compostos fen??licos do grupo dos flavonoides, denominados cianidinas. Este fato despertou o interesse pela esp??cie por parte das ind??strias de alimentos funcionais e de corantes naturais. Este trabalho teve como objetivo verificar se h?? varia????es significativas nos teores de cianidinas presentes nas flores de H. cannabinus  L. em dois est??dios da fase reprodutiva: flores em antese e flores p??s-antese.  O experimento foi desenvolvido durante o ano de 2013 na Esta????o Experimental de Itaja??/Epagri-SC. O delineamento amostral seguiu a teoria das pequenas amostras e como m??todo de an??lise estat??stica aplicou-se o teste F. Em um povoamento de 110 plantas de H. cannabinus L. foram realizadas duas coletas (junho e julho) de 60 amostras compostas de flores em plena antese e 60 amostras compostas de flores em p??s-antese. As amostras foram divididas em duas partes (uma para determina????o do teor de umidade e a outra para determina????o do teor de cianidinas totais). O teor de umidade foi determinado a partir da diferen??a entre a massa fresca (g), no momento da colheita, e a massa seca (g) da amostra, ap??s ser desidratada em estufa com circula????o de ar for??ado a 60oC. O teor de cianidinas totais foi determinado por HPLC; os extratos foram preparados usando como solvente mistura de etanol e ??gua 50:50; a propor????o planta:solvente utilizada foi 1:10, com tempo de extra????o de 4 horas ?? temperatura ambiente com agita????o lenta. Os teores de umidade (%) das flores em antese nos dois per??odos de colheita (junho e julho) foram, respectivamente, 93,84 e 96,58%; valores significativamente superiores (p&lt0,05)  aos teores de umidade das amostras das flores colhidas em p??s-antese  92,9 e  95,5%, respectivos ??s colheitas de junho e julho. Nos dois per??odos de coleta os teores de cianidinas totais, em mg 100g-1 de extrato,  foram significativamente maiores (p&lt0,01) nas flores colhidas em p??s- antese (28,6 e 19,4) quando comparados aos teores de cianidinas totais das flores colhidas em antese (20,8e 12.2 mg 100g-1 de extrato). A colheita de flores de H. cannabinus  L. com o objetivo de obten????o de cianidinas totais deve ser realizada no momento de p??s-antese (Fapesc).  acianidinas  aHibisco cannabinus  aponto de colheita1 aHECK, T. C.1 aSILVA J??NIOR, A. A.1 aVISCONTI, A.1 aSALERNO, A. R.1 aMESSIAS, K. L. S.  tIn: XI CONGRESSO LATINOAMERICANO DE BOT??NICA, 11., CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 65.., 2014, Salvador, BA. Anais... Vi??osa, MG: Sociedade Bot??nica do Brasil, 2014.