00701naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501380008426000090022265300260023165300370025765300200029465300270031470000200034170000260036170000280038777300920041511225112014-12-09       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aARAUJO, A. J. G. de  aQualidade microbiológica do caranguejo-uçá exposto à venda em três pontos na orla da Praia do Futuro, Fortaleza - CE – Brasil.  c2011  aControle de qualidade  aDoença transmitida por alimento  aUcides cordatus  aVigilância sanitária1 aBRANDÃO, C. O.1 aCARVALHO, F. C. T. de1 aVIEIRA, R. H. S. dos F.  tBoletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v, 37gn. 3, p. 409-416, jul./set. 2011.