00632naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500630007926000090014265300300015165300250018165300290020670000230023570000200025870000230027870000200030177301170032111217302014-09-22 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aLIMA FILHO, T. aEnergia ionizante na conservação de alimentosbrevisão. c2012 aConservação de alimento aRadiação ionizante aTratamento não térmico1 aTEIXEIRA, L. J. Q.1 aROCHA, C. T. da1 aFERREIRA, G. A. M.1 aSOUZA, M. C. de tBoletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PRgv. 30, n. 2, p. 243-254, jul./dez. 2012.