02764naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501550007626000090023152021030024065300240234365300280236765300090239565300250240470000230242970000170245277301010246911216692014-09-16       2014    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVOGT, G. A.  aPercep????o do p??blico industrial ervateiro quanto a sele????o de plantas matrizes de erva-mate no planalto norte catarinense.h[electronic resource]  c2014  aO Planalto Norte tem sua hist??ria ligada ?? atividade ervateira, tendo a explora????o dos ervais nativos um dos elementos centrais na manuten????o da notoriedade e reputa????o em produzir uma erva-mate diferenciada e de qualidade. Neste sentido, a indica????o geogr??fica (IG) para produtos da erva-mate pode ser decisiva para a manuten????o da atividade ervateira regional e pela conserva????o dos remanescentes de Floresta Ombr??fila Mista. Entretanto, para que a IG se concretize s??o necess??rios estudos estruturadores. Um destes ?? a identifica????o de ??rvores matrizes que congreguem produtividade e qualidade de folhas para posterior  implanta????o de ??rea para produ????o de sementes e banco ativo de germoplasma, visando a sustentabilidade e garantia da produ????o de erva-mate nativa, diferencial caracter??stico do produto regional. Neste trabalho foi realizado levantamento diagn??stico pr??vio atrav??s de entrevista semiestruturada com o p??blico industrial ervateiro sobre par??metros preferenciais para a escolha de plantas matrizes de erva-mate. Foram aplicados 20 question??rios aos empres??rios ervateiros. Entre estes, 80% consideraram essencial a sele????o de plantas matrizes, com ??nfase na escolha de nativas (13), que produzam erva-mate de qualidade (13), denotem sabor suave (11) e apresentem boa produtividade de folhas (10). Quanto aos par??metros instigados, como tamanho de folha, cerosidade, colora????o da folha e dos ramos e presen??a de borda serrilhada a maioria indicou que estas caracter??sticas podem auxiliar na identifica????o de ??rvores preferenciais, entretanto apontaram prefer??ncias e justificativas muitas vezes controversas. Entretanto, a preocupa????o dos empres??rios ervateiros ?? pela n??o sele????o de ?ervas argentinas? e n??o regionais. Outrossim, alguns apontaram que o que mais interfere na qualidade da erva-mate s??o aspectos relacionadas ao ambiente de cultivo, a frequ??ncia de poda e ??poca de colheita, sendo que 55% apontaram como prefer??ncia a realiza????o de cortes a cada dois anos e 65% prefer??ncia por colheitas no inverno.  aIlex paraguariensis  aIndica????o Geogr??fica  aMate  aQualidade industrial1 aGALLOTTI, G. J. M.1 aSOUZA, A. M.  tIn: SIMP??SIO FLORESTAL CATARINENSE, 10., 2014, Curitibanos. Resumos... Curitibanos: UFSC, 2014.