03933naa a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501040008326000090018752028180019665300230301465300090303765300090304670000170305570000170307270000230308970000220311270000190313470000220315370000170317570000210319270000190321370000140323270000160324670000170326270000140327970000180329370000190331170000130333070000210334370000230336477301720338711212462014-07-03       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, P. R. D.  aCompeti????o entre clones comerciais das cultivares de macieira Gala e Fuji.h[electronic resource]  c2011  aA cadeia produtiva da ma????, em raz??o do ambiente competitivo em que est?? inserida, tem buscado posicionamento favor??vel atrav??s da qualifica????o t??cnica da produ????o e de um conjunto de iniciativas de car??ter setorial, decorrentes do elevado grau de organiza????o dos produtores. Torna-se fundamental, ent??o, assegurar a manuten????o da capacidade competitiva do setor, levando-se em conta tanto o potencial de expans??o da participa????o no mercado por outros pa??ses, como as crescentes exig??ncias relacionadas ?? qualidade, sa??de dos consumidores e agricultores e sustentabilidade da produ????o (incluindo aspectos ambientais, econ??micos e sociais). Segundo Camilo & Denardi (2006), cultivares tradicionais, tais como Golden Delicious e Red Delicious, que eram plantadas na Europa e na Am??rica do Norte, foram substitu??das por novas cultivares, como Gala, Fuji, Jonagold e Braeburn. Essa tend??ncia resultou da prefer??ncia dos consumidores por essas cultivares, levando ?? maior valoriza????o no mercado internacional. A produ????o brasileira de ma???? est?? baseada nas cultivares Gala e Fuji, j?? tendo sido superado o ??ndice de 90% com a soma destas cultivares (Bernardi et al., 2004). Para a implanta????o de novos pomares, o interesse dos produtores tem reca??do sobre as muta????es som??ticas (clones) destas cultivares, selecionadas ao longo do tempo e propagadas em larga escala, devido ??s caracter??sticas de qualidade que possuem. Em ?Gala? e ?Fuji?, t??m sido identificados, selecionados e propagados in??meros clones que se originaram de muta????es som??ticas, os quais t??m despertado procura significativa por parte dos produtores. Janick et al. (1996) citam que as muta????es que afetam a apar??ncia do fruto de ma???? s??o as mais freq??entes e as mais facilmente reconhecidas, como ocorre, por exemplo, com o aumento na quantidade de pigmentos antoci??nicos nas camadas externas da epiderme. A busca por muta????es som??ticas de ?Gala? e ?Fuji? visa, principalmente, obter frutos com melhor colora????o da epiderme. A colora????o desuniforme deprecia a fruta, reduz o seu pre??o e pode inviabilizar a exporta????o. ?Royal Gala? e ?Fuji Suprema? podem ser citadas como exemplos de explora????o bem sucedida de clones oriundos dessas muta????es (Camilo & Denardi, 2006). Com esse pano de fundo, portanto, foi planejada e realizada a atividade, que teve por objetivo avaliar, em condi????es experimentais e em locais representativos das regi??es produtoras de ma????, os principais clones comerciais de macieira dispon??veis no Brasil e algumas novas cultivares, de maneira a conhecer suas caracter??sticas agron??micas (adapta????o, desempenho produtivo e qualidade), procurando identificar novas potencialidades de mercado e gerar recomenda????o de uso para os fruticultores.  aClones de macieira  aFuji  aGala1 aNUNES, E. C.1 aLEITE, G. B.1 aFIORAVAN??O, J. C.1 aCZERMAINSK, A. B.1 aGIRARDI, C. L.1 aNACHTIGALL, G. R.1 aBERNARDI, J.1 aSANTOS, R. S. S.1 aARGENTA, L. C.1 aBASSO, C.1 aDENARDI, F.1 aPETRI, J. L.1 aCOUTO, M.1 aBECKER, W. F.1 aPEREIRA, A. J.1 aNAVA, G.1 aBONETI, J. I. S.1 aKATSURAYAMA, J. M.  tIn: NACHTIGALL, G. R. Inova????es Tecnol??gicas para o Setor da Ma???? - INOVAMA????: Relat??rio T??cnico. Bento Gon??alves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 155-167.