01882naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500930007926000090017252012150018165300120139665300110140865300100141965300270142965300150145670000180147170000280148970000190151770000260153677300900156211212242014-07-02 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aCUNHA NETO, J. aCaracterização agronômica e potencial antioxidante de frutos de clones de aceroleira. c2012 aA acerola é um fruto tropical de grande potencial agronômico e nutricional. A propagação vegetativa da aceroleira é uma vantagem para a obtenção e seleção rápida de clones superiores. Com o objetivo de avaliar clones de aceroleira quanto às características agronômicas e a capacidade antioxidante dos frutos, um experimento foi instalado em blocos ao acaso com 25 tratamentos, três repetições e três plantas por parcela, no Campo Experimental de Paraipaba, CE. Durante três anos, foram avaliados: altura da planta, diâmetro de copa, produção e como parâmetros pós-colheita dos frutos, os antioxidantes enzimáticos e não enzimáticos. Pelos resultados obtidos, conclui-se que o padrão de crescimento em altura apresentado pelos clones é resultado da seleção conduzida entre e dentre as progênies por dois ciclos. Dentre todos os materiais estudados, os 23/2(3), 79/10(9) e 26/5(4) apresentam boas produtividades e conteúdos de vitamina C e demonstram ter um potencial para a indústria de extração de vitamina C, enquanto, o material 20/4(8) possui boa produtividade e bom desenvolvimento vegetativo, portanto um bom potencial para a produção voltada para o consumo in natura. aAcerola aEnzima aFruto aMelhoramento genético aVitamina C1 aRABELO, M. C.1 aBERTINI, C. H. C. de M.1 aMARQUES, G. V.1 aMIRANDA, M. R. A. de. tRevista Ciência Agronômica, Fortaleza, CEgv. 43, n. 4, p. 713-721, out./dez. 2012.