00526naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500970008626000090018365300130019265300110020565300140021670000130023070000270024377300860027011190442013-09-16       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBITTANTE, A. M. Q. B.  aAplicação de compostos antimicrobianos naturais em biofilmes para embalagens de alimentos.  c2012  aLisozima  aNisina  aQuitosana1 aBOVO, F.1 aOLIVEIRA, C. A. F. de.  tHigiene Alimentar, São Paulo, SPgv. 26, n. 214/215, p. 102-109, nov./dez. 2012.