01269naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902000150006010000170007524501150009225000110020726000090021852005590022765300230078665300100080965300150081965300180083465300190085270000190087177301610089011189292013-08-27       2003    bl uuuu     u00u1 u    #d  a85850144821 aMELLO, M. A.  aA base agrícola do Oeste Catarinense, a importância e o perfil da atividade leiteira.h[electronic resource]  a1. Ed.  c2003  aO capitulo analisa a importância da agropecuária para a economia do Oeste Catarinense e a importância da atividade leiteira para os agricultores sob o aspecto econômico, cultural, da formação da renda, como integrante estratégica na composição dos sistemas de produção. O capítulo mostra que a atividade leiteira assumiu a partir dos anos 1990 a condição de atividade âncora para a maioria dos estabelecimentos de base familiar. Também discute o perfil socioeconômico dos produtores e dos compradores de leite no Oeste de Santa Catarina.  aAtividade leiteira  aLeite  aProdução  aRegião Oeste  aSanta Catarina1 aFERRARI, D. L.  tIn: A escolha da trajetória da produção de leite como estratégia de desenvolvimento do Oeste Catarinense. 1. ed. Florianópolis, SC:SAR, 2003. p. 15-33.