01760naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000190007824500620009726000090015952011150016865300180128365300220130165300130132370000160133670000240135270000160137670000170139277301330140911188742013-08-21       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d  a97885850146981 aRANGRAB, L. H.  aAlimentação de bovinos de leite.h[electronic resource]  c2012  aOs ruminantes são herbívoros que possuem estômago composto e apresentam uma digestão fermentativa com posteriormente enzimática. A grande diferença no processo evolutivo destes animais foi a habilidade para fermentação de alimentos com elevado conteúdo de fibra e conversão para nutrientes de alto valor biológico, como leite e carne. Esta capacidade sempre foi um diferencial importante na eficiência de utilização dos recursos disponíveis na natureza. Animais ruminantes convivem com a lignina presente nas gramíneas por mais de 7 milhões de anos, tendo recebido concentrados em suas dietas somente a partir do final do último milênio. A ração consumida diariamente pelo animal, entendida como o total de alimento consumido no período de vinte e quatro horas, constitui a dieta, que deve suprir as necessidades diárias em nutrientes para atender as exigências de manutenção e produção. A dieta é constituída por alimentos volumosos e concentrados, minerais e vitaminas. Este trabalho aborda temas relacionados a nutrição e alimentação do gado leiteiro com base em pastagens.  aGado leiteiro  aNutrição animal  aPastagem1 aRECH, A. F.1 aFERNANDES, C. O. M.1 aFISCHER, V.1 aSOUZA, N. H.  tIn: CÓRDOVA, U. de A. (Org.). Produção de leite a base de pasto em Santa Catarina. Florianpolis, SC: Epagri, 2012. p. 31-114.