00493naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500570007926000090013665300140014565300100015965300200016970000190018970000310020877300840023911186442013-08-02       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMIRANDA, P. C.  aCarne de sol bovinabaspectos higienicossanitários.  c2012  aQualidade  aSalga  aSaúde pública1 aCAZZETA, M. L.1 aEVANGELISTA-BARRETO, N. S.  tHigiene Alimentar, São Paulo, SPgv. 26, n. 214/215, p. 65-68, nov./dez. 2012.