00524nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500940008225000240017626000340020030000100023465300180024465300130026265300180027565300280029370000210032111180152008-10-29 2008 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSANTOS, R. C. dos aManual para a aplicacao das boas praticas agropecuarias e de fabricacao na agroindustria. a2. ed. rev. e atual aPorto Alegre: Emater-RSc2008 a183p. aAgroindustria aAlimento aMicrobiologia aPreservacao de alimento1 aCERQUEIRA, V. S.