00817nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000200007424500930009426000370018730000140022449000430023852002180028165300180049965300160051765300290053365300130056265300090057565300150058411049201990-05-07               bl uuuu     u0uu1 u    #d  a0103-05151 aKATO, M.do S.A.  aArmazenamento de raizes frescas de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) apos a colheita.  aBelem: EMBRAPA-UEPAE Belemc1988  a29p.cil.  a(EMBRAPA-UEPAE Belem. Documentos, 05).  aFatores que influenciam a deterioracao. Tecnicas de armazenamento de raizes frescas de mandioca. Importacao do trabalho quimico na conservacao  das raizes de mandioca. Mudancas na qualidade das raizes armazenadas.  aArmazenamento  aConservacao  aDeterioracao fisiologica  aMandioca  aRaiz  aTecnologia