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Registros recuperados : 1.634 | |
232. | | SILVA, G.C.; PEIXOTO, J.R.O.; COSTA, R.A.; VIEIRA, G.H.F. Staphylococcus coagulase positiva e coliformes em leite servido em merenda escolar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p.109-114, maio/jun. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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233. | | BORGES, M.de F.; ARCURI, E.F.; PEREIRA, J.L; FEITOSO, T.; KUAYE, A.Y. Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 71-86, jan./jun. 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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239. | | CASTELANI, L. M.; ZANIN, J. A. G.; GESING, A. I. L.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. KESCHMIER: SABOR INESQUECÍVEL QUE ULTRAPASSA GERAÇÕES. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 71 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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240. | | RAUSCHKOLB, A. S.; OLIVEIRA, L. J. de; FIGUEIREDO, A. M. R.; BONJOUR, S. C. de M. Ligações setoriais na cadeia produtiva de leite em Mato Grosso. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 21, n. 3, p. 68-82, jul./ago./set. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
17/04/2012 |
Data da última atualização: |
17/04/2012 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
PEREIRA NETO, S.; SOUZA, L. T.; CORDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Sistema de produção utilizado pelos produtores. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CÓRDOVA, U. de A. (Org.). O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. p. 55-78. |
ISBN: |
978-85-85014-66-7 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O capítulo trata dos principais sistemas de pastagens do Planalto Sul Catarinense, das pastagens naturais, pastagens naturais melhoradas, pastagens cultivadas (perenes de clima temperado e anuais de clima temperado), dimensão das porpreidades e produção média diária de queijo artesanal serrano, a produção média de leite nas propriedades que produzem o queijo artesanal serrano; raças e cruzamentos predominantes nos rebanhos, tipo de alimentação aos animais ordenhados, sistema de ordenha, manejo do terneiro, época de produção, sanidade do rebanho, produtos utilizados para fazer o controle de ectoparasitos e endoparasitos, manejo do rebanho, manejo reprodutivo, sistema de criação dos terneiros, sistema de pastoreio e mineralização. |
Palavras-Chave: |
Manejo do rebanho; Pastagem cultivada; Pastagem natural; Produção de leite; Sistema de ordenha; Sistema de pastoreio; Sistema de produção. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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