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Registros recuperados : 1.634 | |
142. | | SAALFELD, M. H.; PEREIRA, D. I. B.; SILVEIRA, K. R. K.; DINIZ, G. L.; KRINGEL, D. H.; ALVES, M. I.; GULARTE, M. A.; LEITE, F. P. L. Colostro: a redescoberta de um alimento saudável, nutritivo e com potencial probiótico. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentavel, Porto Alegre, v. 5, n. 1, p. 18-24, maio/ago. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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143. | | BARBOSA, R. S.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; SCHAFHÄUSER JÚNIOR, J.; BARROS, L. E.; EGITO, A. S. do. Caracterização eletroforética de proteínas e estabilidade do leite em vacas submetidas à restrição alimentar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 47, n. 4, p. 621-628, abr. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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144. | | SILVA, Z. F. da; ANDRADE, A. C.; BENTO JUNIOR, F. de A.; SOUSA, R. S.; LOIOLA, J. M. L. Características do sistema de produção de leite da Microrregião de Imperatriz, no Estado do Maranhão. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 55, n. 2, p. 92-97, abr./jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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145. | | Avaliação da apoptose de leucócitos polimorfonucleares CH138+ em leite bovino de alta e baixa contagem de células somáticas : dados preliminares.
R. B., PESSOA, M. G., BLAGITZ, C. F., BATISTA, B. P., SANTOS, A. C., PARRA, F. N., SOUZA,
A. M. M. P. DELLA LIBERA,
Palavras-chave: Apoptose; CH138A; Citometria de fluxo; Bovino; Leite. Avaliação da apoptose de leucócitos polimorfonucleares CH138+ em leite bovino de alta e baixa contagem de células somáticas : dados preliminares.
R. B., PESSOA, M. G., BLAGITZ, C. F., BATISTA, B. P., SANTOS, A. C., PARRA, F. N., SOUZA,
A. M. M. P. DELLA LIBERA,
Palavras-chave: Apoptose; CH138A; Citometria de fluxo; Bovino; Leite. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 3, p. 533-539, jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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146. | | OLIVEIRA, M. C. P. P.; SILVA, N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; FONSECA, L. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; LEITE, M. O.; CONRRADO, R. S. Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for MUN analysis in normal and adulterated Milk. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1360-1366, out. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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147. | | MARTINS, A. A.; ZAMPROGNA, T. de O.; LUCAS, T. M.; CUNHA, I. A. L. da; GARCIA, J. L.; SILVA, A. V. da. Frequency and risk factors for infection by Neospora caninum in dairy farms of Umuarama, PR, Brazil. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar, Umuarama, PR, v. 15, n. 2, p. 137-142, jul./dez. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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148. | | BORGES, C. R. de A.; AZEVEDO, M. de; LIMA, I. de A.; BRASIL, L. H. de A.; FERREIRA, M. de A. Heterogeneous genetic cows of three genetic groups in feedlot system in the state of Pernambuco, Brazil. Acta Scientiarum. Animal Science, Maringá, PR, v. 34, n. 1, p. 91-96, jan./mar. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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150. | | SANTORO, R. H.; SILVA, M. A.; PAIM, N. R.; MEDEIROS, R. B.; GONZALEZ, H. L. Composição do leite de vacas Holandesas em pastejo de azevém com a utilização do trevo branco como fonte protéica. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1352-1359, out. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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151. | | PATIÑO, E. M.; JUDIS, M. A.; SANCHEZ NEGRETTE, M.; POCHON, D. O.; CEDRES, J. F.; REBAK, G.; ROMERO, A. M.; DOVAL, M. M.; CRUDELI, G. A. Influence of fish oil in the concentration of conjugated linoleic acid and omega 6 and 3 in buffalo milk. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 427-433, abr. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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152. | | SILVA; N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; OLIVEIRA, D. L. S.; OLIVEIRA, M. C. P. P.; FONSECA, L. M. Influence of somatic cell count and total bacterial counts of raw milk in cheese yield using small-scale methodology. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1367-1372, out. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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153. | | MION, T. D.; DAROZ, R. Q.; JORGE, M. J. A.; MORAIS, J. P. G. de; GAMEIRO, A. H. Indicadores zootécnicos e econômicos para pequenas propriedades leiteiras que adotam os principios do projeto balde cheio. Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 5, p. 5-19, set./out. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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156. | | BRUNOZI JÚNIOR, A. C.; ABRANTES, L. A.; FERREIRA, M. A. M.; GOMES, A. P. Mercado e tributação: Uma abordagem teórica sob a perspectiva de estruturas de mercado na cadeia agroindustrial do leite. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 43, n. 1, p. 94-108, jan./mar. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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157. | | RAUSCHKOLB, A. S.; OLIVEIRA, L. J. de; FIGUEIREDO, A. M. R.; BONJOUR, S. C. de M. Ligações setoriais na cadeia produtiva de leite em Mato Grosso. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 21, n. 3, p. 68-82, jul./ago./set. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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158. | | SANTOS, J. S.; CRUZ, F. T. da; MENASCHE, R. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada poéticos) em torno dos alimentos tradicionais produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 59, n. 2, p. 7-19, jul./dez. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/10/2011 |
Data da última atualização: |
24/10/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
AVILA, V. S. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Queijo de leite ovino: um mercado promissor. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Destaque agropecuário do Correio Lageano, Lages, SC, n. 362, 2003. p. 2. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Esta matéria aborda sobre a alternativa de diversificação da produção ovina, através do fomento de ovelhas para leite e elaboração de queijos com alto valor agregado. Embora no Estado o foco seja a produção intensiva de carne a partir do cordeiro, um produto nobre, o leite é uma opção que vem ganhando espaço, especialmente pela alta rentabilidade. |
Palavras-Chave: |
Leite ovino; Ovino; Queijo ovino. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00776naa a2200157 a 4500 001 1081544 005 2011-10-24 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aQueijo de leite ovino$bum mercado promissor. 260 $c2003 520 $aEsta matéria aborda sobre a alternativa de diversificação da produção ovina, através do fomento de ovelhas para leite e elaboração de queijos com alto valor agregado. Embora no Estado o foco seja a produção intensiva de carne a partir do cordeiro, um produto nobre, o leite é uma opção que vem ganhando espaço, especialmente pela alta rentabilidade. 653 $aLeite ovino 653 $aOvino 653 $aQueijo ovino 773 $tDestaque agropecuário do Correio Lageano, Lages, SC$gn. 362, 2003. p. 2.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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