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81.Imagem marcado/desmarcadoHAHN, L.; SANHUEZA, R. M. V.; ARGENTA, L. C.; SCHVEITZER, B.; OGOSHI, C.; YOSHIKAWA, E. R. PULVERIZAÇÃO DE SILÍCIO SOBRE MACIEIRAS ?FUJI SUPREMA? NÃO REDUZEM PODRIDÕES DE FRUTOS APÓS A COLHEITA. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 118

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82.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, T. P.; CHAIMOVICH, H.; FAHR, A.; SCHVEITZER, B.; AGOSTINHO NETO, A.; CUCCOVIA, I. M. Interfacial concentrations of chloride and bromide in zwitterionic micelles with opposite dipoles Experimental determination by chemical trapping and a theoretical description. Journal of Colloid and Interface Science, EUA, n. 371, p. 62-72, 2012.

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83.Imagem marcado/desmarcadoSEZERINO, A. A.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; SCHVEITZER, B.; HAHN, L.; CIOTTA, M. N. Manejo na fase de produção. In: SEZERINO, A.A. Sistema de produção para a cultura da macieira em Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2018. p. 47-64.

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84.Imagem marcado/desmarcadoSACHINI, R.; STEFFENS, C. A.; MARTIN, M. S.; SCHVEITZER, B.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. Mineral contents in the skin and flesh of fruits of apple cultivars. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 42, n. 2, p. e-572, 2020.

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85.Imagem marcado/desmarcadoDOMINGUES, S.; SCHVEITZER, B.; GABARDO, G. C.; SANTOS, K. C.; FENILI, C. L.; SANTOS, F. A. POTENCIAL NUTRICIONAL DE FRUTOS DE ROMÃ. Revista Congrega Urcamp, Bagé, p. 1-8, 2016.

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86.Imagem marcado/desmarcadoZAMBONIM, F. M.; MARIGUELE, K. H.; SCHVEITZER, B.; SCHMIDT, F.; LONE, A. B. RENDIMENTO E EXPORTAÇÃO DE NUTRIENTES PELA COLHEITA DE PALMITO DE PALMEIRA REAL AUSTRALIANA EM SISTEMA ORGÂNICO E CONVENCIONAL DE PRODUÇÃO. In: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 11., 2016, Frederico Westphalen, RS. Anais... Frederico Westphalen, RS: SBCS, 2016.

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87.Imagem marcado/desmarcadoSACHINI, R.; SCAPIN, V. L. V.; SCHVEITZER, B.; FOPPA, T.; MARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A. TEORES DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM CULTIVARES DE MACIEIRA NA SAFRA 2019/2020. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 95

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88.Imagem marcado/desmarcadoSCHVEITZER, B.; SACHINI, R.; FENILI, C. L.; MARTIN, M. S.; PETRI, J. L. TEORES MINERAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE MAÇÃS NAS SAFRAS DE 2016/17 E 2017/18. In: Zuffo, A.M. A produção do Conhecimento nas Ciências Agrárias e Ambientais 5. São Paulo: Atena Editora, 2019. p. 114-124.

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89.Imagem marcado/desmarcadoSCHVEITZER, B.; MARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. TEORES MINERAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE MAÇÃS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017, Porto Seguro. Resumos... Bahia: SBF, 2017. p. 255

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90.Imagem marcado/desmarcadoGABARDO, G. C.; PETRI, J. L.; ESPERANÇA, C. F.; SCHVEITZER, B.; FENILI, C. L. Teores minerais em frutos de macieiras submetidas a raleio químico com metamitron. In: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE FRUTICULTURA, 1., 2015, Chapecó. Resumos... Chapecó: UNOCHAPECÓ, 2015. p. 28

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91.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, M. S.; SACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; STTEFENS, C. A.; FENILI, C. L.; PETRI, J. L. TEORES MINERAIS NOS FRUTOS DE MACIEIRA E SUA IMPORTÂNCIA PARA ALIMENTAÇÃO. Jornal da Agapomi, Vacaria, n. 311, p. 8-9, 2020.

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92.Imagem marcado/desmarcadoZANCHETTIN1, G.; SCAPIN, V. L. V.; SACHINI, R.; HAHN, L.; SCHVEITZER, B. Teores minerais em maçãs das cultivares Fuji e Gala na safra 2016/2017. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 178

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93.Imagem marcado/desmarcadoSACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; SCAPIN, V. L. V.; MARTIN, M. S.; HAHN, L.; ALVES, A. C. Teores Minerais em Maçãs das Cultivares Fuji e Gala na Safra 2017/2018. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 32 2

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94.Imagem marcado/desmarcadoFENILI, C. L.; SCHVEITZER, B.; MARTIN, M. S.; PETRI, J. L.; SACHINI, R. TEORES MINERAIS EM MAÇÃS TRATADAS COM PRODUTOS QUÍMICOS PARA INCREMENTAR A COLORAÇÃO VERMELHA NA EPIDERME. REVISTA CONGREGA URCAMP, Bagé, RS, v. 15, n. 15, p. 1509-1519, 2018.

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95.Imagem marcado/desmarcadoSCHVEITZER, B.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; GABARDO, G.; LEITE, G. B. Teores minerais em polpa de maçã com aplicações de Thidiazuron. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2012, São Joaquim, SC. Anais (Resumos de palestras e de pôsteres)... Florianópolis, SC: Epagri, 2012. Agropecuária Catarinense, v. 25, n. 2, 2012.

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96.Imagem marcado/desmarcadoZAMBONIM, F. M.; SCHVEITZER, B.; MARIGUELE, K. H.; SOPRANO, E.; MILLER, P. R. M. TEORES E QUANTIDADE DE MACRONUTRIENTES PRESENTES NA BIOMASSA AÉREA E RADICULAR DE PLANTAS ADULTAS DE PALMEIRA JUÇARA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017, Porto Seguro. Resumos... Porto Seguro: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2017.

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97.Imagem marcado/desmarcadoSACHINI, R.; SCHVEITZER, B.; SCAPIN, V. L. V.; STEFFENS, C. A.; MARTIN, M. S.; FOPPA, T. TEORES DE VITAMINA C EM DIFERENTES CULTIVARES DE MACEIRA. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 179

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98.Imagem marcado/desmarcadoSCHVEITZER, B.; FELIPPE, A. C.; B, A. D.; MINATTI, E.; ZANETTE, D.; LOPES, A. Sodium dodecyl sulfate promoting a cooperative association process of sodium cholate with bovine serum albumin. Journal of Colloid and Interface Science Print, EUA, v. 298, n. , p. 457-466, 2006. ISSN, 00219797

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99.Imagem marcado/desmarcadoDOMINGUES, S.; SANTOS, F. A.; SANTOS, K. C.; GABARDO, G. C.; SCHVEITZER, B. TRATAMENTO PÓS COLHEITA DE FRUTOS DE MAÇÃ PARA REDUÇÃO DA INCIDÊNCIA DE PODRIDÕES. Revista Congrega Urcamp, Bagé, p. 1-8, 2016.

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100.Imagem marcado/desmarcadoHENNE, R. A.; BRAND, M. A.; SCHVEITZER, B.; SCHEIN, V. A. S. THERMAL BEHAVIOR OF FOREST BIOMASS WASTES PRODUCED DURING COMBUSTION IN A BOILER SYSTEM. Revista Árvore, Viçosa, MG, v. 43, n. 1, p. 1-9, 2019.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  24/10/2011
Data da última atualização:  24/10/2011
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  SCHVEITZER, B.; KLOCK, A. L. S.; ROSA, A. M.; RIZZATTI, I.
Afiliação:  Epagri
Título:  Determinação de macro e micronutrientes em pinhões semente de Araucária angustifolia sob diferentes formas de preparo.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 34., 2011, Florianópolis, SC. [Anais...]. São Paulo: Sociedade Brasileira de Qumica (online), 2011.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O pinhão (semente de Araucária angustifolia) representa importante fonte de renda aos produtores rurais e uma opção a mais de alimento na região Sul do Brasil, sendo bastante apreciado pela fauna silvestre.2 O pinhão ainda não é tão largamente utilizado na culinária brasileira, como é o caso de outras amêndoas e seu consumo mais usual é na forma assada ou cozida, no entanto, algumas iguarias têm sido desenvolvidas com a sua utilização. Este trabalho tem por objetivo avaliar a composição de macro e micronutrientes em amostras de pinhão sob diferentes formas de preparo, para verificar a possibilidade de ser incorporada a outros alimentos como complemento alimentar.
Palavras-Chave:  Nutriente; Pinhão.
Categoria do assunto:  --
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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