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| Registros recuperados : 809 | |
| 1. |  | BRIGHENTI, E.; MARTIN, M. S.; SOUZA, Z. S.; KATSURAYAMA, J. M.; BRIGHENTI, A. F. DESEMPENHO DE MACIEIRAS 'FUJI MISHIMA' SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS NO CICLO 2018/2019. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, JUAZEIRO, BA/PETROLINA, PE. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | LATZUK, G.; MELO, A. R.; MARTIN, M. S.; NOGUEIRA, P. H. S.; PINTO, F. A. M. F.; DANIEL, E. S. QUALIDADE DE FRUTOS DA SELEÇÃO AVANÇADA DE MACIEIRA F2P101 SOBRE OS PORTA-ENXERTOS MARUBAKAIDO E MARUBAKAIDO COM FILTRO DE M-9. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 121| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ESPERANÇA, C. F.; PETRI, J. L.; RUFATO, A. R.; GABARDO, G. C.; SCHVEITZER, B.; SILVA, C. D. S. EFEITO DO ÁCIDO ABSCÍSICO NOS ÍNDICES DE CLOROFILA EM FOLHAS DE MACIEIRAS In: JORNADA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 12., 2014, Bagé, RS. Anais... Bagé, RS: Urcamp, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | HAWERROTH, M. C.; BRANCHER, T. L.; KVITSCHAL, M. V.; VARGAS, K. C. DISSIMILARIDADE ENTRE GENÓTIPOS COPA DE MACIEIRA COM BASE NA CARACTERIZAÇÃO DE DESCRITORES MORFOAGRONÔMICOS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, Säo Luis, MA. Anais... Jaboticabal, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | MELO, A. R.; MARTIN, M. S.; LATZUK, G.; NOGUEIRA, P. H. S.; DANIEL, E. S.; BRIGHENTI, A. F. AVALIAÇÕES DE PRODUTIVIDADE E CALIBRES DE FRUTOS EM DIFERENTES PORTA- ENXERTOS DA SÉRIE CG PARA A ?MAXI GALA? NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 86| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | SCHVEITZER, B.; SILVA, C. D. S.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; LEITE, G. B.; BIANCHI, V. J. Comparação de métodos de extração de pigmentos fotossintéticos em rosáceas. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2013, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2013. p. 3-3.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | COUTO, M.; LEITE, G. B.; PETRI, J. L.; GABARDO, G. C. Utilização de óleo vegetal em substituição ao óleo mineral para superação da dormência e indução da brotação em macieiras ?Imperial Gala? e ?Fuji Suprema?. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: [s.n.], 2012. p. 4273-4277.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | MOREIRA, C.; SEZERINO, A. A.; MARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; GABARDO, G. C.; PETRI, J. L. UTILIZAÇÃO DE SEMIOQUÍMICO ATRATIVO DE APIS MELLIFERA PARA O AUMENTO DA FRUTIFICAÇÃO EFETIVA EM MACIEIRA. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 140| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | RIBEIRO, P. A.; PEREIRA, A.; CAMILO, A.; PETRI, J. L.; CAMELATTO, D. Comportamento de algumas cultivares. Toda Fruta, São Caetano do Sul, SP, v. 2, n. 18, p. 34-38, 1987.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | GIRARD, C. L.; SOARES, L. A. de S.; VIEGAS, J.; SILVA, J. B. da.; BILHALVA, A. B.; GNOATTO, S. C.; PONTE, E. M. DEL. Isolamenro de protoplastos de polpa de maca (Malus domestica Borkh) em diferentes estadios de maturacao do fruto. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.17, n.1, p.103-107, 1995.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | HAWERROTH, F. J.; HERTER, F. G.; PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; LEONETTI, J. F.; MARAFON, A. C. Brotação de gemas de macieiras Castel Gala e Royal gala sob influência de temperaturas durante o período hibernal. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador: Epagri, 2009. p. 45.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; KRAMMES, J. G.; PETRI, J. L.; BASSO, C. AVG and 1-MCP effects on maturity and quality of apple fruit at harvest and after storage. Acta Horticulturae, Saltillo, v. 727, p. 495-503, 2006. ISSN, 05677572| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | DIAS, A. H.; MORAIS, A.; FREITAS, F. R.; MODESTO, L.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F. Desempenho de macieiras Imperial Gala em diferentes porta-enxertos no ciclo 2018-2019. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | MONTERO, C. R. S.; ANTES, R. B.; SANTOS, R. P. dos; SANTOS, L. C. dos; ANDREAZZA, C. S.; BENDER, R. J. Alterações na cutícula de maçãs ?Fuji? e ?Gala? em função do tratamento térmico e da armazenagem refrigerada. Acta Scientiarum: Agronomy, v. 32, n. 3, p. 441-447, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 809 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/07/2011 |
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Data da última atualização: |
13/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
ARGENTA, L. C.; BRAKMANN, A.; MONDARDO, M. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Qualidade pós-colheita de maçãs armazenadas sob diferentes temperaturas e concentrações de CO2 e O2. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Campinas, SP, v. 6, n. 2, p. 121-126, 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ISSN, 01033131 |
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Conteúdo: |
A redução da concentração de O2 de 3 para 0,7% resultou em maçãs cv. Fuji (Malus domestica Borkh) com maior firmeza da polpa e acidez do suco. Os efeitos da redução do nível de O2 sobre a conservação da firmeza e da acidez foram maiores que os efeitos do aumento de CO2 (0 para 3%), nas duas temperaturas estudadas. Redução da temperatura de armazenagem de 2.5 para 0.5oC proporcionou maior conservação da firmeza da polpa, mas nem sempre da acidez. Entretanto, a redução do O2 e o aumento do CO2 foram mais efetivos nos frutos armazenados a 2.5 oC. Os efeitos da redução do O2 sobre o aumento da conservação da firmeza e acidez dos frutos permaneceram durante os sete dias a 23oC após a armazenagem. A frequência de frutos com degenerescência da polpa aumentou com o aumento da concentração de CO2 e redução da temperatura de 2.5oC para 0.5 oC. Verificou-se um aumento da incidência de danos causados por toxidez do CO2 com a elevação da concentração de CO2 das
câmaras de 0 para 5%. Maior conservação da firmeza da polpa e acidez com mínima incidência de distúrbios fisiológicos foi observada nos frutos armazenados a 0% de CO2 + 0.7% de O2 sob temperatura de 0.5 oC, e a 1% de CO2 + 0.7 a 1% de O2 sob temperatura de 2.5oC.
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Palavras-Chave: |
Atmosfera controlada; Distúrbio fisiológico; Malus domestica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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005 2011-07-13
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100 1 $aEpagri
245 $aQualidade pós-colheita de maçãs armazenadas sob diferentes temperaturas e concentrações de CO2 e O2.
260 $c1994
500 $aISSN, 01033131
520 $aA redução da concentração de O2 de 3 para 0,7% resultou em maçãs cv. Fuji (Malus domestica Borkh) com maior firmeza da polpa e acidez do suco. Os efeitos da redução do nível de O2 sobre a conservação da firmeza e da acidez foram maiores que os efeitos do aumento de CO2 (0 para 3%), nas duas temperaturas estudadas. Redução da temperatura de armazenagem de 2.5 para 0.5oC proporcionou maior conservação da firmeza da polpa, mas nem sempre da acidez. Entretanto, a redução do O2 e o aumento do CO2 foram mais efetivos nos frutos armazenados a 2.5 oC. Os efeitos da redução do O2 sobre o aumento da conservação da firmeza e acidez dos frutos permaneceram durante os sete dias a 23oC após a armazenagem. A frequência de frutos com degenerescência da polpa aumentou com o aumento da concentração de CO2 e redução da temperatura de 2.5oC para 0.5 oC. Verificou-se um aumento da incidência de danos causados por toxidez do CO2 com a elevação da concentração de CO2 das câmaras de 0 para 5%. Maior conservação da firmeza da polpa e acidez com mínima incidência de distúrbios fisiológicos foi observada nos frutos armazenados a 0% de CO2 + 0.7% de O2 sob temperatura de 0.5 oC, e a 1% de CO2 + 0.7 a 1% de O2 sob temperatura de 2.5oC.
653 $aAtmosfera controlada
653 $aDistúrbio fisiológico
653 $aMalus domestica
773 $tRevista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Campinas, SP$gv. 6, n. 2, p. 121-126, 1994.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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