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Registros recuperados : 1.634 | |
173. | | SOARES, D. S.; FAI, A. E. C.; OLIVEIRA, A. M.; PIRES, E. M. F.; STAMFORD, T. L. M. Aproveitamento de soro de queijo para produção de iogurte probiótico. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 4, p. 996-1002, agosto, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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180. | | LANGONI, H.; SAKIYAMA, D. T. P.; GUIMARÃES, F. de F.; MENOZZI, B. D.; SILVA, R. C. da. Aspectos citológicos e microbiológicos do leite em propriedades no sistema orgânico de produção. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 29, n. 11, p. 881-886, novembro, 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
18/03/2008 |
Data da última atualização: |
18/03/2008 |
Título: |
LEITE: um gosto que nao de discute. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 10, mar. 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Leite; Qualidade; Sabor. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
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