Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M. C. Percepciones de la calidad y de la gestion de la aguas superficiales de la cuenca de San Ccristobal de Las Casas, Chiapas, Mexico. 2008. 145 f. Tese (Doctorado en Ciencias en Ecologia y Desarrollo Sustentable) - El Colegio de la Frontera Sur, Sao Cristobal de Las Casas, 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M.C. Percepciones de la calidad y de la gestion de la aguas superficiales de la cuenca de San Cristobal de Las Casas, Chiapas, Mexico. 2008. 145 f. Tese (Doctorado en Ciencias en Ecologia y Desarrollo Sustentable) - El Colegio de la Frontera Sur, Sao Cristobal de Las Casas, 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, D.; ROMERO, R.; BENEZ, M. C. Las percepciones sobre el agua en la cuenca del ro Amacuzac. In: VARGAS, S.; SOARES, D.; PÉREZ PENA, O.; RAMÍREZ, A. I. La Gestión de los recursos hídricos: realidades y perspectivas. Jiutepec, Morelos: Instituto Mexicano de Tecnologia del Agua; Guadalajara, Jalisco: Universidad de Guadalajara, 2009. p. 216-238.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M. C.; MICHEL, E. F. K. Percepciones y cosmovisiones en torno a la calidad del agua de los manantiales en una comunidad indígena: El Crucero, municipio de San Juan Chamula, Chiapas. In: LICEA, D. M. (Coord.). Culturas del agua y cosmovisión india: en un contexto de diversidad cultural. Jiutepec, Morelos, México: Instituto Mexicano de Tecnologia del Agua, 2012. p. 123-151.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA NETO, F.; BENEZ, M.C. Proposicoes para a racionalizacao e consolidacao da maricultura, de pequena escala, no estado de Santa Catarina. Florianopolis: Acarpesc, 1990. 8p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. B.; BENEZ, M. C.; PEREIRA, V. S. Balanço ex-ante de carbono: estudo de caso do Programa Santa Catarina Rural. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia, MG. Anais... Viçosa, MG: SBCS, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, P. R.; BENEZ, M. C.; LOCH, C. Avaliação do desempenho de candidatos à outorga de uso da água para abastecimento humano: estudo de caso da bacia do rio Cubatão do Sul. Revista Produção Online, Florianópolis, SC, v. 7, n. 7, p. 110-135, 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M.C.; PEREIRA JUNIOR, M.C.F. Consideracoes tecnicas para extensionistas de pesca sobre instalacoes de unidades de cultivo de moluscos bivalves. Florianopolis: Acarpesc, 1990. nao paginado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M. C.; SILVA, E. B.; PEREIRA, V. S. The case of the Santa Catarina rural competitiveness project (SC RURAL). 2. Ed. In: BRANCA, G.;MEDEIROS, K. Estimating mitigation potential of agricultural projects: an application of the ex-ante carbon-balance tool (ex-act) in Brazil. 2. ed. Roma: FAO, 2010. p. 12-38.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoTASSINARI, G.; BUCHMANN, E.; SONEGO, M.; BENEZ, M. C. Microbacia: Ribeirao Cacador (Laurentino, SC). Florianopolis: Epagri, 1995. 67p. (Epagri. Inventario das Terras em Microbacias Hidrograficas, 5). Projeto Microbacias/BIRD/SEDRA-SC. Mapas em encarte

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTASSINARI, G.; BUCHMANN, E.; SONEGO, M.; BENEZ, M.C. Microbacias: Ribeirao Cacador (Laurentino, SC). Florianopolis: Epagri, 1995. 67p. (Epagri. Inventario das Terras em Microbacias Hidrograficas, 5).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, A. A.; BORCHARDT, I.; BENEZ, M. C. Perspectivas e potencialidades de produçao e de mercado de produtos da sociobiodiversidade de Santa Catarina. Florianopolis, SC: Epagri, 2012. 32 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M. C.; GOMEZ, C. U.; SIMON, A. A. (Orgs.) Pesquisa-extensão e aprendizagem participativas. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 176p. (Epagri. Documentos, 244).

Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDAMBROS, R. N.; PINHEIRO, S. L. G.; SIMON, A. A.; BENEZ, M. C.; GÓMEZ, C. U. Aprendizagem participativa sobre produção de frutas e hortaliças. Florianópolis, SC: Epagri, 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGOMEZ, C. U.; BENEZ, M. C.; PINHEIRO, S. L. G.; SIMON, A. A. Aspectos metodológicos do processo de fomação em PEAP 1. Ed. In: Pesquisa-extensão e aprendizagem participativas (PEAP): A formação de equipes interinstitucionais e a implementação de dez experiências-piloto em Santa catarina. . 1. ed. Florianópolis: Epagri, 2013. p. 19-40.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, S. L. G.; SIMON, A. A.; GÓMEZ, C. U.; BENEZ, M. C. Alcances desafios e perspectivas da abordagem PEAP 1. Ed. In: Pesquisa-Extensão e Aprendizagem Participativas (PEAP): A formação de equipes interinstitucionais e a implemantação de dez experiências-piloto em Santa Catarina. . 1. ed. Florianópolis: Epagri, 2013. p. 168-172.

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17.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, J. G.; PINHEIRO, S. L. G.; BENEZ, M. C.; SIMON, A. A.; GÓMEZ, C. U. Experiências de pesquisa e extensão rural participativas: os desdobramentos do grupo do pasto em São Bonifácio, SC. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 6 p.

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18.Imagem marcado/desmarcadoBENEZ, M. C.; MICHEL, E. F. K.; MORAES, D. S.; GORDILLO, G. Á. El estudio de las percepciones de la gestinón de la calidad del agua, una herramienta para fortalecer la participación pública en la microcuenca del río Fogótico, Chiapas. Región y Sociedad, México, v.22, n. 47, p. 73-104, 2010. ISSN, 1870-3925

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19.Imagem marcado/desmarcadoGÓMEZ, C. U.; PINHEIRO, S. L. G.; BENEZ, M. C.; SIMON, A. A. Olhar freireano sobre os processos participativos de pesquisa-extensão promovidos pela Epagri 2004- 2008. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 1., 2012, Lages, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2012.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, A. A.; PINHEIRO, S. L. G.; GÓMEZ, C. U.; BENEZ, M. C. Marcos de referência teórico e histórico: Contexto do desenvolvimento de experiências em PEAP. In: BENEZ, M. C.; GÓMEZ, C. U.; PINHEIRO, S. L. G.: SIMON, A. A. Pesquisa-extensão e aprendizagem participativas (PEAP): a formação de equipes interinstitucionais e a implementação de dez experiências-piloto em Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. p. 11-18.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  13/12/2006
Data da última atualização:  02/08/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  SOUZA, E. L. de.; CANTILLANO, R. F. F.; TREPTOW, R. de O.; ROMBALDI, C. V.; MALGARIM, M. B.
Afiliação:  Epagri
Título:  Qualidade de pessegos cultivares Granada e Maciel colhidos em diferentes graus de maturidade em armazenamento refrigerado.
Ano de publicação:  2006
Fonte/Imprenta:  Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 19, n. 3, p. 73-78, nov. 2006.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Nesse estudo foi avaliado o efeito do grau de maturacao na qualidade pos-colheita de pessegos cultivares Granada e Maciel, dirante o armazenamento refrigerado. As frutas foram selecionadas nos estadios de maturacao verde, mneio-verde, meio-maduro e maduro, sendo armazenadas por ate 30 dias as da cultivar Granada e ate 40 dias da cultivar Maciel, em temperatura de ) mais ou menos 0,5°C e 85% a 90% de umidade relativa. A cada dez dias as frutas foram retiradas da camara, e apos tres dias em temperatura de 20 mais ou menos 0,5°C avaliou-se a perda de peso, a firmeza de polpa, os solidos soluveis totais (SST), a acidez total titulavel (ATT), as porcentagens de podridoes, o escurtecimento interno, a farinosidade, a atividade da polifenoloxidase, os fenois e caracteristicas sensoriais. Apartir dos resultados, pode-se concluir que pessegos Granada, colhidos nos estadios de maturacao meio verde e meio-maduro sao conservados com qualidade comercial, durante 30 e 20 dias, respectivamente e os pessegos Maciel, durante 20 dias, quando colhidos no estadio de maturacao meio-verde e por dez dias no estado meio-maduro.
Palavras-Chave:  Conservacao; Ponto de colheita; Pos-colheita.
Categoria do assunto:  --
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede51329 - 1UMTAP - --
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