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41.Imagem marcado/desmarcadoHILLESHEIM, A. Controle leiteiro: instrumento eficiente para detectar problemas de producao. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.3, n.1, p.5-7, mar. 1990.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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42.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, E.H.W.de; BELOTI, V.; BARROS, M.de A.F.; MORAES, L.B.de; GUSMAO, V.V.; PEREIRA, M.S. Contaminacao do leite em diferentes pontos do processo de producao: I. Microrganismos aerobios mesofilos e psicrotroficos. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v.22, n.2, p.145-154, jul./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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43.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA NETO, O.C.da; OLIVEIRA, C.A.F.de. Aspectos da qualidade microbiologica do leite de bufala. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.110, p.18-23, jul. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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44.Imagem marcado/desmarcadoSIMPÓSIO NACIONAL DE BOVINOCULTURA LEITEIRA, 3.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOVINOCULTURA LEITEIRA, 1., 2011, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: UFV, 2011. 441 p. III SIMLEITE.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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45.Imagem marcado/desmarcadoWORKHOP PROJETO PLATAFORMA TECNOLOGICA DO LEITE, 1., 2002. Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. 130p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 86).

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46.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, R.S.; SANTOS, C.V.dos; TEIXEIRA, S.R. Alteracoes da rede logistica e expansao do mercado de leite longa vida no Brasil. Organizacoes Rurais e Agroindustriais, Lavras, MG, v.1.n.2., p.55-69, ago./dez. 1999.

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47.Imagem marcado/desmarcadoSIMOES, E.F. Como fabricar queijo de leite caprino e bovino na fazenda. Salvador: DPI/DIAGRI, [19--]. 1v.

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48.Imagem marcado/desmarcadoTODESCATTO, C.; COLONETI, L.; BEUX, S.; CUNHA, M. A. A. da. Desenvolvimento e caracterização de queijo análogo ao boursin. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 245-254, jul./dez. 2013.

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49.Imagem marcado/desmarcadoFEIHRMANN, A. C.; CIECHOSKI, A. J.; JACQUES, A. R. Doce de leite elaborado em evaporador, com leite semi-desnatado concentrado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 29-32, maio/jun. 2006.

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50.Imagem marcado/desmarcadoITEP (Recife, PE). Fabricacao de doce de leite. Recife, 1985. 25p. (ITEP. Industria Caseira, 10).

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51.Imagem marcado/desmarcadoCEAG-DF (Brasilia, DF). Industrializacao do leite caprino e bovino. Brasilia, 1984. 38p.

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52.Imagem marcado/desmarcadoVYHMEISTER, M.P. Pasos para un siete en calidad de leche. Osorno-Chile: INIA, 1999. Folder. (INIA. Informativo, 14).

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53.Imagem marcado/desmarcadoBORTOLOZO, E. A. F. Q.; BAGGIO, R.; CANDIDO, L. M. B. Padrao microbiologico e sanitario do leite humano, processado em banco de leite. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 85-88, jul. 2004.

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54.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, C.H. Padrões de identidade e qualidade para leites fluídos tipos A,B e leite pasteurizado. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p.14-23, maio/jun, 2011.

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55.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J.C.M. da. Manejopara maior qualidade do leite. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2011. 181 p.

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56.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Abril/2022. Boletim Agropecuário, Florianópolis, n. 107, p. 46-48, 2022.

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57.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Abril/2023. Boletim Agropecuário, Florianópolis, n. 119, p. 46-48, 2023.

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58.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Abril/2024. BOLETIM AGROPECUÁRIO, Florianópolis, SC, n. 131, p. 48-49, 2024.

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59.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Agosto/2022. BOLETIM AGROPECUÁRIO, Florianópolis, n. 111, p. 51-53, 2022.

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60.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Agosto/2023. Boletim agropecuário , Florianópolis, n. 123 , p. 51-53, 2023.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  07/12/2006
Data da última atualização:  07/12/2006
Autoria:  FRASSOM, Z.; SPIES, A.; SILVA JR., V. P. da.
Afiliação:  Epagri
Título:  Analise tecnica e economica comparativa de sistemas de producao de leite e de olericultura na regiao de Florianopolis (UPR-7) - 2004/2005.
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  Florianopolis: Epagri, 2005..
Páginas:  15p.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Leite; Sistemas de producao.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede51158 - 1UMTFL - --FOL 11717/062006.11717
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