Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoABATI, R. O curso de processamento de leite do centro de treinamento de agronomica (Cetrag) e seu papel na consolidacao das pequenas agroindustrias no contexto da agricultura familiar. 2004. 60f. Monografia (Especializacao em Agregacao de Valor de Produtos e Servicos da Agricultura Familiar)-Universidae do Oeste de Santa Catarina, Florianopolis.

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2.Imagem marcado/desmarcadoABCAR (Rio de Janeiro, RJ). Projeto de laticinios: clubes 4-S. Rio de Janeiro, 1961. 31p.

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3.Imagem marcado/desmarcadoABCC. O leite de cabra e seus derivados. Recife,PE, [19--]. 31p.

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4.Imagem marcado/desmarcadoABDON, A.; ANDRADE, A.A.de; GOMES, P.M.; FERNANDES, R.G. Diagnostico das cooperativas de leite do Estado de Minas Gerais. Belo Horizonte: SEBRAE-MG, 1996. 30p.

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5.Imagem marcado/desmarcadoABDRADE, I. F.; COSER, A. C. Manejo de pastagens para gado de leite. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 7, n. 78, p. 16-21, jun. 1981.

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6.Imagem marcado/desmarcadoABPLB. Projetos de estabulos com ordenha mecanica. Sao Paulo, [19--]. 28p.

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7.Imagem marcado/desmarcadoABRAHAO, J. J. dos S. Aleitamento de terneiros leiteiros com leite integral ou com sucedaneo a base de soja. Porto Alegre: UFRGS, 1980. 100p. Dissertacao de mestrado.

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8.Imagem marcado/desmarcadoABRAHAO, J. J. dos S. Producao de leite em pastagem de quicuio, sob pastejo em faixas. Florianopolis: EMPASC, 1983. 6p. (EMPASC. Comunicado Tecnico, 59).

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9.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Controle diario de producao de leite: base para melhorar o desenvolvimento do gado leiteiro. Florianopolis, [19--]. Folder.

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10.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Bufalo: novas perspectivas para um animal mal-aproveitado. Florianopolis, 1984. 93p.

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11.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Leite bom tem mais valor. Florianopolis: Acaresc, 1980. 15p.

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12.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Leite bom tem mais valor. Florianopolis, SC, 1983. 19p.

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13.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Leite bom tem mais valor. Florianopolis, 1988. 20p.

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14.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Projeto de incremento da producao de leite nas principais bacias leiteiras de Santa Catarina. Florianopolis, 1980. 15p.

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15.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Recomendacoes tecnicas para bovinocultura. Florianopolis, SC: Emater-SC ; Acaresc, 1983. 102p.

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16.Imagem marcado/desmarcadoACARESC (Florianopolis, SC). Produza mais leite no inverno fazendo um silo trincheira. Florianopolis, SC, [19--]. 20p.

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17.Imagem marcado/desmarcadoAGALGISA, F. Um abrao e dois queijos. Globo Rural, Sao Paulo, v.2, n.22, p.71-73, jul. 1987.

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18.Imagem marcado/desmarcadoAGNESE, A. P>; NASCIMENTO, A. M. D. do; VEIGA, F. H. A.; PEREIRA, B. M.; OLIVEIRA, V. M. de. Avaliacao fisico-quimica do leite cru comercializado informalmente no municipio de Seropedica - RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 58-61, mar. 2002.

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19.Imagem marcado/desmarcadoAGOSTINI, I.; ECHEVERRIA, L.C.R.; HILLESHEIN, A.; VETTERLE, C.P.; PILLAR, V.D.P.; BECK, A.A.H.; SALERNO, A.R.; RAMOS, M.G. Sistema de producao de leite da Empasc - resultados economicos de 4 (Quatro) anos de avaliacao. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 23., 1986, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: SBZ, 1986. p.406.

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20.Imagem marcado/desmarcadoAGOSTINI, I.; HILLESHEIM, A. Analise economica da atividade leiteira. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.4, p.48-51, dez., 1988.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  05/02/2002
Data da última atualização:  05/02/2002
Autoria:  AMABILE, J.M.; BENEDET, H.D.
Título:  Contribuicao ao estudo da qualidade do leite - comparacao de dois sistemas de pasteurizacao.
Ano de publicação:  0
Fonte/Imprenta:  Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.14, n.3, p.5-7, nov. 2001.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Leite; Pasteurizacao; Pequeno produtor; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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