Catálogo de Informação Agropecuária

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141.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F. L. B. M. de; SANT'ANA, A. L. Caracterização da pecuária leiteira no assentamento mutum (MS). Cultura Agronômica, Ilha Solteira, SP, v. 21, n. 2, p. 55-66, 2012.

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142.Imagem marcado/desmarcadoANDREATTA, E.; ROSA, J. P.; SANTOS, A. L. dos. Avaliação de três marcas de leite pasteurizado tipo B comercializadas no Município de Campinas, SP. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 149-155, mar./abr. 2012.

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143.Imagem marcado/desmarcadoPARIZOTTO, C.; VEIGA, M.; RECK, V.; PRONER, M.; PINHEIRO, S. L. G.; BENEZ, M. C.; SIMON, A. A.; GÓMEZ, C. U. Construção participativa de sistema de alimentação à base de pasto para bovino de leite. Florianópolis, SC: Epagri, 2012. 6 p.

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144.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, M. A.; SANTOS, G. dos; CARVALHO, F. de M. Comparativo de indicadores econômicos da atividade leiteira de sistemas intensivos de produção de leite no Estado de Minas Gerais. Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 4, p. 458-465, jul./ago, 2012.

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145.Imagem marcado/desmarcadoSANTORO, R. H.; SILVA, M. A.; PAIM, N. R.; MEDEIROS, R. B.; GONZALEZ, H. L. Composição do leite de vacas Holandesas em pastejo de azevém com a utilização do trevo branco como fonte protéica. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1352-1359, out. 2012.

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146.Imagem marcado/desmarcadoSAALFELD, M. H.; PEREIRA, D. I. B.; SILVEIRA, K. R. K.; DINIZ, G. L.; KRINGEL, D. H.; ALVES, M. I.; GULARTE, M. A.; LEITE, F. P. L. Colostro: a redescoberta de um alimento saudável, nutritivo e com potencial probiótico. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentavel, Porto Alegre, v. 5, n. 1, p. 18-24, maio/ago. 2012.

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147.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. S.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; SCHAFHÄUSER JÚNIOR, J.; BARROS, L. E.; EGITO, A. S. do. Caracterização eletroforética de proteínas e estabilidade do leite em vacas submetidas à restrição alimentar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 47, n. 4, p. 621-628, abr. 2012.

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148.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Z. F. da; ANDRADE, A. C.; BENTO JUNIOR, F. de A.; SOUSA, R. S.; LOIOLA, J. M. L. Características do sistema de produção de leite da Microrregião de Imperatriz, no Estado do Maranhão. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 55, n. 2, p. 92-97, abr./jun. 2012.

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149.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. S.; LANA, A. M. Q. Evolução anual da qualidade do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 471-478, abr. 2012.

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150.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Leite. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2011-2012, Florianópolis, SC,p. 117-124, 2012.

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151.Imagem marcado/desmarcadoBACKES, R. G.; STEFANI, L. M.; PASETTI, M. Leite termicamente instável - problemas e soluções tecnológicas. Revista de Ciências Agroveterinárias. Lages, SC, v. 11, n. 3, p. 255-261, set./dez. 2012.

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152.Imagem marcado/desmarcadoRAUSCHKOLB, A. S.; OLIVEIRA, L. J. de; FIGUEIREDO, A. M. R.; BONJOUR, S. C. de M. Ligações setoriais na cadeia produtiva de leite em Mato Grosso. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 21, n. 3, p. 68-82, jul./ago./set. 2012.

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153.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M. Momento de reorganizar metas no agronegócio do leite: foco em qualidade do leite ganha novos prazos Portal Dia de Campo, Rio de Janeiro, 08 fev. 2012.

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154.Imagem marcado/desmarcadoBOND, G. B.; ALMEIDA, R. de; OSTRENSKY, A.; MOLENTO, C. F. M. Métodos de diagnóstico e pontos críticos de bem-estar de bovinos leiteiros. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 7, p. 1286-1293, jul. 2012.

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155.Imagem marcado/desmarcadoBRUNOZI JÚNIOR, A. C.; ABRANTES, L. A.; FERREIRA, M. A. M.; GOMES, A. P. Mercado e tributação: Uma abordagem teórica sob a perspectiva de estruturas de mercado na cadeia agroindustrial do leite. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 43, n. 1, p. 94-108, jan./mar. 2012.

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156.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. S.; CRUZ, F. T. da; MENASCHE, R. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada poéticos) em torno dos alimentos tradicionais produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 59, n. 2, p. 7-19, jul./dez. 2012.

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157.Imagem marcado/desmarcadoPATIÑO, E. M.; JUDIS, M. A.; SANCHEZ NEGRETTE, M.; POCHON, D. O.; CEDRES, J. F.; REBAK, G.; ROMERO, A. M.; DOVAL, M. M.; CRUDELI, G. A. Influence of fish oil in the concentration of conjugated linoleic acid and omega 6 and 3 in buffalo milk. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 427-433, abr. 2012.

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158.Imagem marcado/desmarcadoSILVA; N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; OLIVEIRA, D. L. S.; OLIVEIRA, M. C. P. P.; FONSECA, L. M. Influence of somatic cell count and total bacterial counts of raw milk in cheese yield using small-scale methodology. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1367-1372, out. 2012.

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159.Imagem marcado/desmarcadoMION, T. D.; DAROZ, R. Q.; JORGE, M. J. A.; MORAIS, J. P. G. de; GAMEIRO, A. H. Indicadores zootécnicos e econômicos para pequenas propriedades leiteiras que adotam os principios do projeto balde cheio. Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 5, p. 5-19, set./out. 2012.

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160.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. de A.; PRESTES, N.E.; PESSOA, N.S.; ALMEIDA, E.X. de; KOLLING, A.; LOPES FILHO, A. de A. Implantação de pastagens perenes. Florianópolis: Epagri, 2012. 46p., ilust. (Epagri. Boletim Didático, 85)

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  28/06/2001
Data da última atualização:  15/07/2008
Autoria:  SANTOS, O. V. dos.
Afiliação:  EPAGRI
Título:  Consideracoes sobre os fatores sistemicos da competitividade de cadeia agroindustrial do leite brasileira e catarinense.
Ano de publicação:  2001
Fonte/Imprenta:  2001. 174 f. Dissertacao (Mestrado em Economia) - Universidade Federal de Santa Catarina/UNIPLAC, Florianopolis, SC, 2001.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  AGROINDUSTRIA; BRASIL; CADEIA AGROINDUSTRIAL; CADEIA AGROINDUTRIAL; COMPETITIVIDADE; CUSTO DE PRODUCAO; LEITE; MERCADO; PRECO; SANTA CATARINA; SC.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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