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| Registros recuperados : 563 | |
| 1. |  | GONÇALVES, P. A. de S.; BOFF, P.; ARAÚJO, E. R. de; JÚNIOR, F. O. G. de M.; RESENDE, R. S.; GEREMIAS, L. D. Altas diluições dinamizadas de allium cepa no manejo fitossanitário e rendimento de cebola em sistema orgânico. In: CONGRESSO NACIONAL DE ENGENHARIA AGRONÔMICA ON-LINE, 1., 2026, Online. Anais [...]. Cruz das Almas, BA: Editora Approved, 2026. p. 155-155.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MENEZES JÚNIOR, F. O. G.; VIEIRA NETO, J.; KURTZ, C. Crescimento, desenvolvimento, produtividade e perda pós-colheita da cebola em função de podas na fase de produção de mudas. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 12, n. 2, p. 141-148, 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | SILVA, E.; GANDIN, C. L.; DEBARBA, J. F. Onion Production for export for export in Santa Catarina State, South Brazil. Onion Newsletter For the Tropics, Chatham Maritme, Kent, v. 1, n. 4, p. 16-18, 1992.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | GRANGEIRO, L.C.; SOUZA, J.de O.; AROUCHA, E.M.M.; NUNES, G.H.de S.; SANTOS, G.M. Características qualitativas de genótipos de cebola. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.4, p.1087-1091, 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | ALVES, D. P.; MANFIO, C. E.; ARAÚJO, E. R.; HIGASHIKAWA, F. S. ANÁLISE DO CITOPLASMA E DO GENE RESTAURADOR DA MACHOFERTILIDADE NO CULTIVAR DE CEBOLA MEGA®. In: SEMINÁRIO CATARINENSE DE OLERICULTURA, 2., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 295| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | ALVES, D. P.; MANFIO, C. E.; ARAÚJO, E. R.; HIGASHIKAWA, F. S. ANÁLISE DO CITOPLASMA E DO GENE RESTAURADOR DA MACHOFERTILIDADE NO CULTIVAR DE CEBOLA PRINCESA DO SUL®. In: SEMINÁRIO CATARINENSE DE OLERICULTURA, 2., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 296| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | OLIVEIRA, R. A.; BRUNETTO, G.; LOSS, A.; GATIBONI, L. C.; KURTZ, C.; MÜLLER JÚNIOR, V.; LOVATO, P. E.; OLIVEIRA, B. S.; SOUZA, M.; COMIN, J. J. Cover Crops Effects on Soil Chemical Properties and Onion Yield. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 40, n. , p. 1-17, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | LANZENDORF, D. Z.; GIOVANETTI, L. K.; ZIMMERMANN, M. L. S.; VAES, L. M.; KURTZ, C.; COMIN, J. J.; LOVATO, P. E. GLOMALIN FRACTIONS IN ONION NO-TILL SYSTEM. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23., CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2023. p. 256| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 563 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/04/2026 |
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Data da última atualização: |
23/04/2026 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES, D. P.; WAMSER, G. H. |
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Afiliação: |
D. P. ALVES; G. H. WAMSER. |
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Título: |
Cebola - jul./2025. |
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Ano de publicação: |
2025 |
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Fonte/Imprenta: |
Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2025-2026, Florianópolis, n. 227, p. 42-45, 2025. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cebola (Allium cepa L.) é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil. É utilizada predominantemente como condimento, mas também é consumida crua em saladas ou cozida em diversas preparações culinárias. Apesar de geralmente ser utilizada em pequenas quantidades, sua presença é constante na alimentação diária dos brasileiros. Embora sua contribuição nutricional seja modesta, a cebola se destaca como fonte de selênio (0,5µg por 100g de bulbo), um micromineral essencial com importante papel antioxidante no organismo humano. No cenário agrícola, a cebola ocupa posição de destaque: é a terceira hortaliça em importância econômica no Brasil, com valor bruto da produção estimado em R$ 4,07 bilhões no ano de 2023. Em Santa Catarina, a cultura assume um papel ainda mais relevante — o Estado responde por mais de 35% da área plantada com cebola no país, consolidando-se como o principal polo produtivo nacional. Apesar do sucesso da cebolicultura em Santa Catarina, um fator frequentemente negligenciado compromete a produtividade da cultura: a baixa adaptabilidade de alguns cultivares comerciais à região. A utilização de cultivares não adaptados é problemática em qualquer cultura agrícola, mas no caso da cebola esse aspecto é ainda mais crítico, porque a formação de bulbos está diretamente condicionada à interação entre temperatura e fotoperíodo, os quais devem atingir um limiar fisiológico mínimo específico para cada cultivar. Na prática, isso significa que um cultivar desenvolvido para determinada faixa de latitude dificilmente expressará seu pleno potencial produtivo em regiões situadas em latitudes diferentes. A variação na duração do dia (número de horas de luz) e nas temperaturas médias pode inviabilizar a bulbificação, resultando em lavouras com baixo rendimento ou mesmo improdutivas. Atualmente, a Epagri disponibiliza aos agricultores catarinenses seis cultivares de cebola com diferentes ciclos de desenvolvimento, o que permite a realização de plantios escalonados ao longo de três a quatro meses. Essa diversidade de materiais possibilita melhor planejamento e distribuição das atividades agrícolas, otimizando o uso da mão de obra nas etapas de semeadura, transplantio e colheita. Os dados de produtividade média dos cultivares apresentados a seguir foram obtidos em experimentos conduzidos pelo grupo de pesquisa em melhoramento genético da Epagri, na Estação Experimental de Ituporanga, ao longo das safras de 2017 a 2024. MenosA cebola (Allium cepa L.) é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil. É utilizada predominantemente como condimento, mas também é consumida crua em saladas ou cozida em diversas preparações culinárias. Apesar de geralmente ser utilizada em pequenas quantidades, sua presença é constante na alimentação diária dos brasileiros. Embora sua contribuição nutricional seja modesta, a cebola se destaca como fonte de selênio (0,5µg por 100g de bulbo), um micromineral essencial com importante papel antioxidante no organismo humano. No cenário agrícola, a cebola ocupa posição de destaque: é a terceira hortaliça em importância econômica no Brasil, com valor bruto da produção estimado em R$ 4,07 bilhões no ano de 2023. Em Santa Catarina, a cultura assume um papel ainda mais relevante — o Estado responde por mais de 35% da área plantada com cebola no país, consolidando-se como o principal polo produtivo nacional. Apesar do sucesso da cebolicultura em Santa Catarina, um fator frequentemente negligenciado compromete a produtividade da cultura: a baixa adaptabilidade de alguns cultivares comerciais à região. A utilização de cultivares não adaptados é problemática em qualquer cultura agrícola, mas no caso da cebola esse aspecto é ainda mais crítico, porque a formação de bulbos está diretamente condicionada à interação entre temperatura e fotoperíodo, os quais devem atingir um limiar fisiológico mínimo específico para ... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Allium cepa; Cultivares; onion; produtividade. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_66691.pdf
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Marc: |
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520 $aA cebola (Allium cepa L.) é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil. É utilizada predominantemente como condimento, mas também é consumida crua em saladas ou cozida em diversas preparações culinárias. Apesar de geralmente ser utilizada em pequenas quantidades, sua presença é constante na alimentação diária dos brasileiros. Embora sua contribuição nutricional seja modesta, a cebola se destaca como fonte de selênio (0,5µg por 100g de bulbo), um micromineral essencial com importante papel antioxidante no organismo humano. No cenário agrícola, a cebola ocupa posição de destaque: é a terceira hortaliça em importância econômica no Brasil, com valor bruto da produção estimado em R$ 4,07 bilhões no ano de 2023. Em Santa Catarina, a cultura assume um papel ainda mais relevante — o Estado responde por mais de 35% da área plantada com cebola no país, consolidando-se como o principal polo produtivo nacional. Apesar do sucesso da cebolicultura em Santa Catarina, um fator frequentemente negligenciado compromete a produtividade da cultura: a baixa adaptabilidade de alguns cultivares comerciais à região. A utilização de cultivares não adaptados é problemática em qualquer cultura agrícola, mas no caso da cebola esse aspecto é ainda mais crítico, porque a formação de bulbos está diretamente condicionada à interação entre temperatura e fotoperíodo, os quais devem atingir um limiar fisiológico mínimo específico para cada cultivar. Na prática, isso significa que um cultivar desenvolvido para determinada faixa de latitude dificilmente expressará seu pleno potencial produtivo em regiões situadas em latitudes diferentes. A variação na duração do dia (número de horas de luz) e nas temperaturas médias pode inviabilizar a bulbificação, resultando em lavouras com baixo rendimento ou mesmo improdutivas. Atualmente, a Epagri disponibiliza aos agricultores catarinenses seis cultivares de cebola com diferentes ciclos de desenvolvimento, o que permite a realização de plantios escalonados ao longo de três a quatro meses. Essa diversidade de materiais possibilita melhor planejamento e distribuição das atividades agrícolas, otimizando o uso da mão de obra nas etapas de semeadura, transplantio e colheita. Os dados de produtividade média dos cultivares apresentados a seguir foram obtidos em experimentos conduzidos pelo grupo de pesquisa em melhoramento genético da Epagri, na Estação Experimental de Ituporanga, ao longo das safras de 2017 a 2024.
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773 $tAvaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2025-2026, Florianópolis$gn. 227, p. 42-45, 2025.
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