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Registros recuperados : 1.634 | |
204. | | MARCAL, W.S,; BIRGEL, E.H.; D'ANGELINO, J.L.; MIGUEL, O. Avaliacao cronologica no volume globular sanguineo de bovinos leiteiros. Ciencia Rural, Santa Maria, v.25,n.2, p.239-243, 1995. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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205. | | KAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabra com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 30-34, jul/ago, 2010. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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206. | | Avaliação da apoptose de leucócitos polimorfonucleares CH138+ em leite bovino de alta e baixa contagem de células somáticas : dados preliminares.
R. B., PESSOA, M. G., BLAGITZ, C. F., BATISTA, B. P., SANTOS, A. C., PARRA, F. N., SOUZA,
A. M. M. P. DELLA LIBERA,
Palavras-chave: Apoptose; CH138A; Citometria de fluxo; Bovino; Leite. Avaliação da apoptose de leucócitos polimorfonucleares CH138+ em leite bovino de alta e baixa contagem de células somáticas : dados preliminares.
R. B., PESSOA, M. G., BLAGITZ, C. F., BATISTA, B. P., SANTOS, A. C., PARRA, F. N., SOUZA,
A. M. M. P. DELLA LIBERA,
Palavras-chave: Apoptose; CH138A; Citometria de fluxo; Bovino; Leite. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 3, p. 533-539, jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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207. | | SOUZA, L. G. de; SANTOS, G. T. dos; SAKAGUTI, E. S.; DAMASCENO, J. C.; MATSUSHITA, M.; HORST, J. A.; VILLALBA, R. G. Avaliacao da composicao do leite UHT proveniente de dois laticinios das regioes norte e noroeste do Estado do Parana. Acta Scientiarum: Animal Sciences, v. 26, n. 2, p. 259-264 ,abr./jun. 2004. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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208. | | SOUZA, L. G. de; SANTOS, G. T. dos; DAMASCENO, J. C.; MATSUSHITA, M.; SAKAGUTI, E. S.; RIBAS, N. P.; VILLALBA, G. Avaliacao da composicao e do perfil de acidos graxos do leite de vaca cru e pasteurizado em minilaticinios. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 25, n. 2, p. 331-337, jul./dec. 2003. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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209. | | REIS, A. de P.; MESQUITA, A. J. de; SANTOS, K. R. de P.; OLIVEIRA, F. H. de; BALDUINO, R.; MACIEL, I. B.; SILVA, E. B. da; NICOLAU, E. S. Avaliação da contagem de células somáticas e contagem bacteriana total do leite de éguas da raça mangalarga marchador. Veterinária e Zootecnia, São Paulo, v. 16, n. 1, p. 204-212, mar. 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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210. | | SILVA, E. R.; BORGES, W. G.; SCHINEIDER, V. F. M.; SPAGNOLLO, E.; REZENDE, R. S.; BARETTA, C. R. D. M. Avaliação da diversidade de colêmbolos em solo adubado com cama de compost barn na cultura da aveia preta. In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DA UNOCHAPECÓ, 11., 2022, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: Unochapecó, 2022. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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211. | | NOBRE, M. M.; COELHO, S. G.; HADDAD, J. P. A.; CAMPOS, E. F.; LANA, A. M. Q.; REIS, R. B.; SATURNINO, H. M. Avaliação da incidência e fatores de risco da retenção de placenta em vacas mestiças leiteiras. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 1, p. 101-107, fev. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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213. | | CAMPOS NETO, O.; RAMOS, A. A.; ESCOBAR, M. J.; DALANESP, J. A.; BEM, C. H. W. de. Avaliacao da monesina sodica em vacas leiteiras. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 52, n. 2, p. 268-273, maio/ago. 1995. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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216. | | FREITAS, L. S.; SILVA, M. A.; VERNEQUE, R. S.; VALENTE, B. D.; CORRÊA, G. S.; FERREIRA, R. F.; PEIXOTO, M. G. C. D.; SANTOS, G. G. Avaliação da persistência na lactação da raça Guzerá, utilizando modelos de regressão aleatória. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 2, P. 401-408, abril, 2010. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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217. | | PONSANO, E. H. G.; PINTO, M. F.; DELBEM, A. C. B.; LARA, J. A. F. de; PERRI, S. H. V. Avaliacao da qualidade de amostras de leite cru comercializado no municipio de Aracatuba e potenciais riscos decorrentes de seu consumo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 31-38, jul. 2001. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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218. | | BELOTI, V.; BARROS, M.de A.F.; SOUZA, J.A.de; NERO, L.A.; SANTANA, E.H.W.de; BALARIN, O.; CURIAKI, Y. Avaliacao da qualidade do leite cru comercializacao em Cornelio Procopio, Parana. Controle do consumo e da comercializacao. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina,PR, v.20, n.1, p.12-15, mar. 1999. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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219. | | MOURA, A.C.S.; PAIVA, J. do E.; PESSOA, N.V.; MELO, L.E.H. de; MOURA, A.T.; JATOBÁ, R.B. Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.156-160, maio/jun. 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/09/2021 |
Data da última atualização: |
09/09/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
GIEHL, A. L.; MARCONDES, T.; MONDARDO, M. |
Título: |
Relação entre as variações no preço do leite e o abate de vacas leiteiras em Santa Catarina. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 59., 2021, Brasília. Anais... Brasília: SOBER, 2021. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pecuária leiteira é uma das principais atividades produtivas da agropecuária catarinense, com crescente importância socioeconômica. O estado também tem registrado aumento no abate de bovinos, havendo associação entre os dois processos, já que os animais excluídos dos plantéis leiteiros normalmente destinam-se ao abate. O descarte de vacas leiteiras se dá principalmente por aspectos como o declínio produtivo e problemas sanitários, locomotores e reprodutivos. Contudo, são comuns referências à influência das quedas no preço do leite sobre a taxa de descarte, questão ainda pouco estudada. O presente artigo busca analisar a correlação entre essas duas variáveis. Para tanto, utilizou-se o preço médio mensal do litro leite em Santa Catarina no período de 2013 a 2020 e os abates mensais de bovinos, organizados em seis categorias: 1) Total de fêmeas; 2) Fêmeas com aptidão leiteira; 3) Fêmeas com aptidão mista; 4) Fêmeas abatidas para autoconsumo; 5) Total de bovinos (machos+fêmeas); 6) Fêmeas com aptidão leiteira por faixa etária. Os coeficientes de correlação de Pearson foram estimados e as hipóteses de existir correlação diferente de zero foram testadas pela estatística t. Os resultados demonstram que não foi possível estabelecer correlação entre as variações nos preços do leite e o abate da maioria das categorias investigadas (fêmeas com aptidão leiteira; fêmeas com aptidão mista; fêmeas abatidas para autoconsumo). Também não houve correlação em nenhuma das faixas etárias de bovinos leiteiros analisados. Verificou-se a existência de correlação entre o preço do leite e o total de fêmeas (significância de 99%), com r=0,3029 e com o total de bovinos abatidos (machos+fêmeas), com r=0,2789. Diferente do que era esperado, a correlação foi positiva. Os baixos valores de ?r? reforçam a perspectiva de que não se trata de uma relação de causalidade, em ambas as situações. Conclui-se não ser possível estabelecer correlação entre os preços do leite e o abate de bovinos leiteiros. MenosA pecuária leiteira é uma das principais atividades produtivas da agropecuária catarinense, com crescente importância socioeconômica. O estado também tem registrado aumento no abate de bovinos, havendo associação entre os dois processos, já que os animais excluídos dos plantéis leiteiros normalmente destinam-se ao abate. O descarte de vacas leiteiras se dá principalmente por aspectos como o declínio produtivo e problemas sanitários, locomotores e reprodutivos. Contudo, são comuns referências à influência das quedas no preço do leite sobre a taxa de descarte, questão ainda pouco estudada. O presente artigo busca analisar a correlação entre essas duas variáveis. Para tanto, utilizou-se o preço médio mensal do litro leite em Santa Catarina no período de 2013 a 2020 e os abates mensais de bovinos, organizados em seis categorias: 1) Total de fêmeas; 2) Fêmeas com aptidão leiteira; 3) Fêmeas com aptidão mista; 4) Fêmeas abatidas para autoconsumo; 5) Total de bovinos (machos+fêmeas); 6) Fêmeas com aptidão leiteira por faixa etária. Os coeficientes de correlação de Pearson foram estimados e as hipóteses de existir correlação diferente de zero foram testadas pela estatística t. Os resultados demonstram que não foi possível estabelecer correlação entre as variações nos preços do leite e o abate da maioria das categorias investigadas (fêmeas com aptidão leiteira; fêmeas com aptidão mis... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
abate de bovinos; bovinos de leite; descarte; preço do leite. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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