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| Registros recuperados : 44 | |
| 12. |  | DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; KROTH, L. T. COLONIZAÇÃO E POVOAMENTO. In: DENILSON, D., TOKARSKI, F., NEPPEL, G., VIEIRA, V.F. INDICAÇÃO GEOGRÁFICA ERVA-MATE DO PLANALTO NORTE CATARINENSE: HISTÓRIA. FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2018. p. 62-73.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | KROTH, L. T.; RODRIGUES, P. T. R.; FRASSON, Z. Análise economica da produção de ostras na região da Grande Florianópolis, SC. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 2, p. 49-53, jul. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | KROTH, L. T.; BET, M.; KLEVESTON, R.; KREUZ, C. L. Mercado de produtos hortigranjeiros alternativos: o caso de Florianopolis, SC. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 93.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 44 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/12/2020 |
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Data da última atualização: |
02/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
KROTH, L. T.; GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W. |
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Título: |
Caracterização Socioeconômica da Região Produtora dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. Vinhos de Altitude de Santa Catarina: Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis : Epagri, 2020. p. 97-119. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A vitivinicultura é uma atividade tradicional em diversas regiões. A partir dos anos 1990, novas áreas passaram a se destacar, como a região de altitude de Santa Catarina. O Brasil busca definir uma identidade para seus vinhos, com produção de qualidade em regiões específicas. A Indicação Geográfica (IG) é uma das opções para a valorização da sua identidade e aumento da competitividade. Em Santa Catarina, foi encaminhada solicitação de registro de uma IP para os Vinhos de Altitude. A região da IP Vinhos de Altitude compreende 30 municípios das microrregiões do Tabuleiro, Campos de Lages, Curitibanos e Joaçaba, com área total de 21.149,4km² (IBGE, 2018b), correspondendo a 22,09% do território do estado de Santa Catarina. A economia da região tem base na agropecuária, na produção florestal e na indústria madeireira, de papel e celulose, de transformação e de alimentos. A importância da vitivinicultura para a região é crescente, tanto na produção de uvas e vinho e geradora de oportunidades como para incrementar o turismo de frio, enológico e gastronômico do território da Indicação de Procedência. O clima, solo e altitude da região proporcionam condições à produção de vinhos de qualidade e com características diferenciadas. Por isso, passíveis de reconhecimento e proteção através do registro de uma Indicação de Procedência, que poderá conferir maior competitividade no mercado aos vinhos de altitude de Santa Catarina. |
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Palavras-Chave: |
economia agrícola; Indicação Geográfica; Santa Catarina; Vinhos de Altitude; vitivinicultura. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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