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1.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL. Ministério da Agricultura. 0 gado simental no trópico; sinônimo de carne e leite. Brasilia: 1981. 128 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, L.; SOUZA, E. de. 100% puro: consumo de queijo tipo mussarela sustenta o crescimento no interior paulista de criacoes do rustico e produtivo bufalo. Globo Rural, Rio de Janeiro. n. 250, p. 40-47, ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPAULILO, M.I.S. A agrofemindustrialização do leite em Santa Catarina. Florianópolis: UFSC, 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoA ARTE de bem ruminar. Globo Rural, Sao Paulo, v.8, n.87, p.7-9, jan., 1993.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; FERRARI, D. L. A base agrícola do Oeste Catarinense, a importância e o perfil da atividade leiteira. 1. Ed. In: A escolha da trajetória da produção de leite como estratégia de desenvolvimento do Oeste Catarinense. 1. ed. Florianópolis, SC:SAR, 2003. p. 15-33.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, A. de M.; SA, W.F. de. A boa estrutura de uma fazenda e seus beneficios no desempenho da exploracao leiteira. Coronel Pacheco, MG: Embrapa-CNPGL, 1993. 15p. (Embrapa-CNPGL. Circular tecnica, 32).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. W. da; SILVA, R. O. C. da. A cabra leiteira e o marketing. O Berro, Uberlândia, MG, n. 148, p. 49-52, set. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. W. da. A cabra leiteira é sinal seguro de progresso. O Berro, Uberaba, n. 125, p. 52-57, jul. 2009.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSALES, L.S. A cabra produtiva: metodos modernos e praticos de criacao e exploracao. Lisboa,Portugal: Litexa, 1978. 189p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: construindo formas heterogêneas de produção e comercialização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG: ABA, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. ISSN, 14153939

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12.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. do C.; CARVALHO, M. P. de. A cadeia produtiva do leite em 40 capítulos. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2005. 204p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. do C.; CARVALHO, M. P. de. (eds.). A cadeia produtiva do leite em 40 capitulos. Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2005. 204p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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14.Imagem marcado/desmarcadoYAMAGUCHI, L.C.T.; BERNARDO, W.F.; MENDES, L.C.R.; LIMA, I.B. de; RODRIGUES, C. do C. (eds.). A cadeia produtiva do leite na regiao Campo das Vertentes. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. 2004

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSAGARTZ, J.W.; HARDENBROOK, H.J. A Clinical, bacteriologic, and histologic survey of infertile cows. Journal of the American Veterinary Medical Association, v.158, n.5, p.619-622, March 971.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCASTLE, M.E.; WATSON, J.N.; LEAVER, J.D. A comparison between barley and groundnut as supplements for dairy cows at pasture. Grass and Forage Science, v.34, n.3, p.197-201, 1979.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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17.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. M. P. de. A competitividade do complexo lacteo no Mercosul: estudo de multicasos no Estado de Minas Gerais. Lavras, MG: ESAL, 1994. 89p. Dissertacao de Mestrado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCALEGAR, G.M. A competitividade dos produtos lacteos brasileiros no contexto da abertura da economia. Juiz de Fora, MG: Embrapa-CNPGL, 1998. 1v. (Embrapa-CNPGL. Bolsa de Produtividade em Pesquisa. Processo, 520816/96-0 (NV)). Projeto encerrado

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19.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. C. V.; SILVEIRA, V. C. P.; VERARDI FILHO, M. A. A crise e o recrudescimento da cadeia produtiva do leite na região noroeste/RS a partir da década de 90 e políticas agrícolas - possíveis relações. Revista Extensão Rural, Santa Maria, RS, v. 17, n. 19, p. 135-159, jan./jun. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, E. A culpa é de quem? Revista Produz, Goiânia, GO, v. 6, n. 59, p. 78-80, 2011.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  09/10/2020
Data da última atualização:  09/10/2020
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  DORIGON, C.; MARCONDES, T.; RENK, A.; WINCKLER, S.
Título:  A produção de leite na agricultura familiar no oeste de Santa Catarina e as mudanças recentes nos sistemas de produção.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Anais... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 17-19.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Recentemente observa-se mudanças significativas nos sistemas tradicionais de produção de leite na região oeste catarinense, em especial com a expansão da produção de leite em sistemas em confinamento - Free Stall e Compost Barn. A viabilidade econômica destes sistemas exige escala de produção muito acima dos padrões regionais e a sua expansão acelera a concentração da produção e exclusão de famílias da atividade leiteira. A partir da contextualização da atividade leiteira na região oeste de Santa Catarina, da apresentação e discussão dos dados do IBGE e da análise de 20 entrevistas com agricultores, o objetivo deste texto é analisar algumas das possíveis razões para agricultores familiares investirem na produção de leite em sistemas em confinamento.
Palavras-Chave:  Desenvolvimento rural; pecuária leiteira; sistemas de produção de leite.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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