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| Registros recuperados : 123 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/06/2020 |
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Data da última atualização: |
04/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
SCHVEITZER, B.; HAHN, L. |
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Título: |
Teores minerais em frutos das maçãs das cultivares Fuji e Gala na safra 2019/2020. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Caçador: Epagri, 2020. |
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Páginas: |
2 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na safra 2019-2020 o tamanho dos frutos das amostras analisadas foi em média 15% menor em comparação aos anos anteriores, provavelmente pela baixa precipitação pluviométrica verificada em quase todo o periodo de crescimento dos frutos. Apesar disso, todos os teores minerais médios analisados em frutos de maçãs ?Gala? e ?Fuji?, mantiveram-se dentro dos valores considerados adequados para evitar distúrbios fisiológicos em maçãs. A única exceção são os teores de K/Ca da ?Fuji?, que estão acima dos valores recomendados. Considerando teores recomendados de Ca acima de 40 mg/kg, os valores médios obtidos para maçãs ?Gala? e ?Fuji? estão acima dos considerados adequados para prevenir a ocorrência de distúrbios fisiológicos em pós-colheita. As duas cultivares apresentaram baixos teores de N e relações N/Ca inferiores a 8. Maçãs nestas condições apresentam menores riscos de ocorrência de bitter pit. Considerando as quatro safras anteriores à 2019/2020 e a média histórica de 1991 a 2007, maçãs ?Fuji? e ?Gala? apresentaram uma diminuição dos teores de P em ambas cultivares e aumento dos teores de Ca em ?Fuji? (Tabela 2). Estes resultados mostram que os frutos analisados na safra 2019/2020 apresentaram bom equilíbrio nutricional. |
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Palavras-Chave: |
Fuji; Gala; Teores. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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