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| Registros recuperados : 46 | |
| 16. |  | KROTH, L. T.; RODRIGUES, P. T. R.; FRASSON, Z. Análise economica da produção de ostras na região da Grande Florianópolis, SC. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 2, p. 49-53, jul. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; KROTH, L. T. COLONIZAÇÃO E POVOAMENTO. In: DENILSON, D., TOKARSKI, F., NEPPEL, G., VIEIRA, V.F. INDICAÇÃO GEOGRÁFICA ERVA-MATE DO PLANALTO NORTE CATARINENSE: HISTÓRIA. FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2018. p. 62-73.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 46 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/01/2020 |
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Data da última atualização: |
17/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KROTH, L. T.; GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W. |
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Título: |
A região da Indicação de Procedência Vinhos de Altitude de Santa Catarina ? IP Vinhos de Altitude: caracterização da produção de uva e vinho. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 152 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A vitivinicultura é uma atividade tradicional em diversas regiões. A partir dos anos 1990, novas áreas passaram a se destacar, como a região de altitude de Santa Catarina. O Brasil busca definir uma identidade para seus vinhos, com produção de qualidade em regiões específicas. A Indicação Geográfica (IG) é uma das opções para a valorização da sua identidade e aumento da competitividade. Em SC está sendo elaborado o processo para o registro de uma IP para os Vinhos de Altitude. Este trabalho apresenta dados socioeconômicos e produtivos da Região da IP Vinhos de Altitude de SC. Tem como base dados do IBGE e da Epagri/Cepa, a partir de pesquisa descritiva por meio de análise documental e aplicação de questionários estruturados aos vitivinicultores da região. Como demonstrado pelos dados apresentados, a importância da vitivinicultura para a região é crescente, tanto na produção de uvas e vinho e geradora de oportunidades como para incrementar o turismo de frio, enológico e gastronômico do território da Indicação de Procedência. O clima, solo e altitude da região proporcionam condições à produção de vinhos de qualidade e com características diferenciadas. Por isso, passíveis de reconhecimento e proteção através do registro de uma Indicação de Procedência, que poderá conferir maior competitividade no mercado aos vinhos de altitude de Santa Catarina. |
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Palavras-Chave: |
economia agrícola; IG; Indicação Geográfica; Santa Catarina; Vinhos de Altitude; Vitivinicultura. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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