| |
|
|
| Registros recuperados : 82 | |
| 2. |  | ARRUDA, P. R. L.; CONCEIÇÃO, V. S.; ROCHA, A. M.; GOMES, H. O.; SAMPAIO, G. M. FARINHA DE MANDIOCA DE BUERAREMA, BAHIA POTENCIAL DE REGISTRO COMO INDICAÇÃO GEOGRÁFICA (IG). In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 8., 2019, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 45-49.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 6. | | CERDAN, C.; ANDRADE, N.; SILVA, A. L.; VIEIRA, H. J.; SILVA, E.; GUERROUE, J. L. L. La recherche agricole, vecteur de dynamiques collectives des territoires ruraux: l?Indication géographique « Vales da Uva Goethe » au Brésil. Cahiers Agriculture, Mountain View, CA, USA, v. 27, p. 1-8, 2018.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 7. | | CHAIMSOHN, F. P.; MACHADO, N. C.; GOMES, E. P.; VOGT, G. A.; NEPPEL, G.; SOUZA, A. M.; MARQUES, A. C. Sistemas tradicionais e agroflorestais de erva mate e impactos no desenvolvimento territorial: o Centro-sul do Paraná e Norte catarinense. In: DALLABRIDA, V. R. (Org.). Desenvolvimento territorial: políticas públicas brasileiras, experiências internacionais e a indicação geográfica como referência. São Paulo: LiberArs, 2014. p. 47-54.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 9. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 10. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 14. | | DORTZBACH, D.; LOSS, A.; VIEIRA, V. F.; RICCE, W. S.; TRABAQUINI, K.; PEREIRA, M. G.; NETTO, A. J. J. G. F. O.; SOUZA, R. S. DELIMITAÇÃO GEOGRÁFICA DE ÁREA: O CASO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DA MAÇÃ FUJI DA REGIÃO SERRANA DE SÃO JOAQUIM, SC. Desenvolvimento Regional em debate, Canoinhas, SC, v. 12, n. , p. 110-126, 2022.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 15. | | DORTZBACH, D.; MACHADO, L. N.; LOSS, A.; VIEIRA, V. F.; RICCE, W. S.; TRABAQUINI, K.; PEREIRA, M. G.; SANTOS, O. A. Q.; NETTO, A. J. J. G. F. O. Delimitação geográfica da área da IG erva-mate do Planalto Norte Catarinense. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 9, n. 10, p. 1-30, 2020.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 16. | | DORTZBACH, D.; MACHADO, L. N.; LOSS, A.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; BERNETT, D.; VIEIRA, E.; BLAINSKI, É. Influência do meio geográfico nas características do produto erva-mate. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, SP, v. 9, n. 10, p. 1-35, 2020.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 82 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
07/03/2019 |
|
Data da última atualização: |
07/03/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. |
|
Título: |
Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O sistema de produção utilizado pelos produtores de QAS está diretamente correlacionado com as condições ambientais (clima, solo e vegetação) da Serra Catarinense, bem como com a identidade social, histórica da cultura serrana. Com exceção da sanidade e raças, pouco tem se modificado nas últimas décadas, especialmente no que diz respeito a alimentação e manejo. O estudo do sistema de produção e manejo do rebanho foi de extrema importância para definição das normas e regulamento de uso da indicação geográfica Campos de Cima da Serra, solicitada ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial, na modalidade denominação de origem, |
|
Palavras-Chave: |
Campos de Cima da Serra; IG; indicação geográfica; Queijo artesanal serrano; Serra Catarinense; sistema de produção. |
|
Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01515naa a2200241 a 4500
001 1128327
005 2019-03-07
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCÓRDOVA, U. A.
245 $aEstudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica.$h[electronic resource]
260 $c2019
520 $aO sistema de produção utilizado pelos produtores de QAS está diretamente correlacionado com as condições ambientais (clima, solo e vegetação) da Serra Catarinense, bem como com a identidade social, histórica da cultura serrana. Com exceção da sanidade e raças, pouco tem se modificado nas últimas décadas, especialmente no que diz respeito a alimentação e manejo. O estudo do sistema de produção e manejo do rebanho foi de extrema importância para definição das normas e regulamento de uso da indicação geográfica Campos de Cima da Serra, solicitada ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial, na modalidade denominação de origem,
653 $aCampos de Cima da Serra
653 $aIG
653 $aindicação geográfica
653 $aQueijo artesanal serrano
653 $aSerra Catarinense
653 $asistema de produção
700 1 $aSCHLICKMANN, A. F. M. B. F.
700 1 $aSOUZA, L. T.
700 1 $aJESUS, N. N.
700 1 $aPEREIRA NETO, S.
773 $tIn: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
