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1.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL. Ministério da Agricultura. 0 gado simental no trópico; sinônimo de carne e leite. Brasilia: 1981. 128 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, L.; SOUZA, E. de. 100% puro: consumo de queijo tipo mussarela sustenta o crescimento no interior paulista de criacoes do rustico e produtivo bufalo. Globo Rural, Rio de Janeiro. n. 250, p. 40-47, ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPAULILO, M.I.S. A agrofemindustrialização do leite em Santa Catarina. Florianópolis: UFSC, 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoA ARTE de bem ruminar. Globo Rural, Sao Paulo, v.8, n.87, p.7-9, jan., 1993.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; FERRARI, D. L. A base agrícola do Oeste Catarinense, a importância e o perfil da atividade leiteira. 1. Ed. In: A escolha da trajetória da produção de leite como estratégia de desenvolvimento do Oeste Catarinense. 1. ed. Florianópolis, SC:SAR, 2003. p. 15-33.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, A. de M.; SA, W.F. de. A boa estrutura de uma fazenda e seus beneficios no desempenho da exploracao leiteira. Coronel Pacheco, MG: Embrapa-CNPGL, 1993. 15p. (Embrapa-CNPGL. Circular tecnica, 32).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. W. da; SILVA, R. O. C. da. A cabra leiteira e o marketing. O Berro, Uberlândia, MG, n. 148, p. 49-52, set. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. W. da. A cabra leiteira é sinal seguro de progresso. O Berro, Uberaba, n. 125, p. 52-57, jul. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSALES, L.S. A cabra produtiva: metodos modernos e praticos de criacao e exploracao. Lisboa,Portugal: Litexa, 1978. 189p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: construindo formas heterogêneas de produção e comercialização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG: ABA, 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. ISSN, 14153939

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12.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. do C.; CARVALHO, M. P. de. A cadeia produtiva do leite em 40 capítulos. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2005. 204p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Itajaí.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. do C.; CARVALHO, M. P. de. (eds.). A cadeia produtiva do leite em 40 capitulos. Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2005. 204p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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14.Imagem marcado/desmarcadoYAMAGUCHI, L.C.T.; BERNARDO, W.F.; MENDES, L.C.R.; LIMA, I.B. de; RODRIGUES, C. do C. (eds.). A cadeia produtiva do leite na regiao Campo das Vertentes. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. 2004

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSAGARTZ, J.W.; HARDENBROOK, H.J. A Clinical, bacteriologic, and histologic survey of infertile cows. Journal of the American Veterinary Medical Association, v.158, n.5, p.619-622, March 971.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCASTLE, M.E.; WATSON, J.N.; LEAVER, J.D. A comparison between barley and groundnut as supplements for dairy cows at pasture. Grass and Forage Science, v.34, n.3, p.197-201, 1979.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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17.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. M. P. de. A competitividade do complexo lacteo no Mercosul: estudo de multicasos no Estado de Minas Gerais. Lavras, MG: ESAL, 1994. 89p. Dissertacao de Mestrado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCALEGAR, G.M. A competitividade dos produtos lacteos brasileiros no contexto da abertura da economia. Juiz de Fora, MG: Embrapa-CNPGL, 1998. 1v. (Embrapa-CNPGL. Bolsa de Produtividade em Pesquisa. Processo, 520816/96-0 (NV)). Projeto encerrado

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J. C. V.; SILVEIRA, V. C. P.; VERARDI FILHO, M. A. A crise e o recrudescimento da cadeia produtiva do leite na região noroeste/RS a partir da década de 90 e políticas agrícolas - possíveis relações. Revista Extensão Rural, Santa Maria, RS, v. 17, n. 19, p. 135-159, jan./jun. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, E. A culpa é de quem? Revista Produz, Goiânia, GO, v. 6, n. 59, p. 78-80, 2011.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  16/12/2013
Data da última atualização:  16/12/2013
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  Nacional - C
Autoria:  MELLO, M. A.; SCHNEIDER, S.
Título:  A produção de 'novidades' como alternativa à crise pelos agricultores do Oeste de Santa Catarina.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Desafio ONline, Campo Grande, v. 1, n. 3, p. 1-18, 2013.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Com base em uma pesquisa realizada no Oeste de Santa Catarina o objetivo deste artigo é discutir algumas alternativas que estão sendo construídas pelos agricultores familiares para fazer frente à crise instaurada na região a partir de meados dos anos 1980. Esta crise tem como principal origem as mudanças técnicas e rurais resultantes da adoção de um modelo de desenvolvimento baseado na prática de uma agricultura intensiva em capital, orientada para obtenção de crescente produtividade obtida, principalmente, pelo uso de insumos externos e alto consumo energético. A referida crise se manifesta pelos problemas ambientais, sociais e econômicos que ocorrem no espaço rural, pela perda de autonomia, pela descapitalização e fragilização econômica de grande parte dos agricultores. A despeito da crise presente na região Oeste de Santa Catarina, constata-se que os agricultores e suas organizações estão reagindo criativamente e produzindo respostas para enfrentar a perda de autonomia e a fragilização econômica. O propósito deste texto é discutir a iniciativa representada pela criação de uma pequena cooperativa de comercialização de leite visando a inserção ao mercado dos agricultores mais fragilizados economicamente. A outra iniciativa analisada é a que busca agregar valor à produção primária a partir da
Palavras-Chave:  Agricultura Familiar; Agroindústria familiar; Cooperativa; Desenvolvimento Rural; Produtor de leite.
Categoria do assunto:  B Sociologia Rural
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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Epagri-Sede95024 - 1UPCAP - DD
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