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Registros recuperados : 1.633 | |
161. | | MORAES, G. V.; AZEVEDO, J. R.; CARNEIRO, T. C.; CAVALIERI, F. L. B.; MATAVELI, M.; ROSSI, R. M.; SANTOS, T. C. Oocyte aspiration and in vitro embryo production in Jersey cows with selenium-supplemented diet. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 4, p. 787-795, agosto, 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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162. | | IRANO, N.; BIGNARDI, A. B.; REY, F. S. B.; TEIXEIRA, I. A. M. de A.; ALBUQUERQUE, L. G. Parâmetros genéticos para a produção de leite em caprinos das raças Saanen e Alpina. Revista Ciência Agroômica, Fortaleza, v. 43, n. 2, p. 376-381, abr./jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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165. | | SAMPAIO, L. R. O.; ALVES, K. S.; GOMES, D. I.; LIMA, E. do V.; BARCELOS, S. S.; MEZZOMO, R. Qualidade físico-química do leite fluido comercializado no sudeste paraense. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 55, n. 1, p. 61-65, jan./mar. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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166. | | RIBEIRO NETO, A. C.; BARBOSA, S. B. P.; JATOBÁ, R. B.; SILVA, A. M.; SILVA, C. X.; SILVA, M. J. A.; SANTORO, K. R. Qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal na região Nordeste. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1343-1351, out. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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167. | | LIMA, C. P. de; BRUNO, L. M.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; QUIBERONI, A. del L.; CARVALHO, J. D. G.; CARVALHO, A. K. F. de. Resistência de bactérias ácido-láticas a bacteriófagos provenientes de unidades de processamento de queijo Coalho. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1117-1122, jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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168. | | BRANDÃO, E.C. de S.; FIGUEIREDO, A.V.D.; BONFIM, F.S.; BOARI, C.A.; SILVA, F. da Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 152-156, jan./fev. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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169. | | STOCK, L. A.; TESTA, V. M.; RANGRAB, L. H.; CARNEIRO, A. V. Sistemas de Produção de Leite em Santa Catarina. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, MG, v. 1, n. 16, p. 18-24, 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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171. | | MACEDO, M. F. S. B. de; MACEDO, C. A. B. de; BARROS, L. D. de; MARTINS, G. F.; SANDESKI, L. M.; ZULPO, D. L.; CUNHA, I. A. L. da; TARODA, A.; CARDIM, S. T.; GARCIA, J. L. Serum occurrence of anti-Toxoplasma gondii antibodies in dairy cows slaughtered in an abattoir for human consume. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1065-1069, jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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175. | | LONGONI, H.; PENACHIO, D. da S.; NÓBREGA, D. B.; GUIMARÃES, F. de F.; LUCHEIS, S. B. Somaticell® as a screening method for somatic cell count from bovine milk. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1095-1101, jun. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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177. | | CAVALCANTI, J. dos S.; SOARES, J. C.; MACEDO, G. R. de; SANTOS, E. S. dos. Recuperação de proteína do soro de queijo de coalho, por adsorção em leito expandido, utilizando resina de troca aniônica e catiônica. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 133-139, nov./dez. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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179. | | RIBEIRO, E.M.; AYRES, E,B,; GALIZONI, F.M.; ALMEIDA, A.F.; ASSIS, T. de P.; MOREIRA, T.B.; FONSECA, V.; CARVALHO, A.A. O engenho na mesa: indústria doméstica e soberania alimentar no Jequitinhonha mineiro. Agriculturas; Experiências em Agroecologia, Rio de Janeiro, RJ, v.8 , n. 3, p. 12-16, set, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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180. | | BRAGAGNOLO, C.; MIQUELETO, G.J.; PAVÃO, A.R.; F. FILHO, J.B. de; GOMES, A.L. Elasticidades de substituição e de preços na produção de leite. Revista de Política Agrícola, Brasilia, DF, v. 20, n. 2, p. 119-130, abr./maio/jun. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.633 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/04/1999 |
Data da última atualização: |
28/04/2011 |
Autoria: |
MELLO, M. A. de. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
A trajetoria da producao e transformacao do leite no oeste catarinense e a busca de vias alternativas. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
1998. 165 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertacao (Mestrado em Agroecossistemas)- Universidade Federal de Santa Catarina, 1998, Florianópolis, SC. |
Palavras-Chave: |
AGRICULTURA FAMILIAR; Agricultura sustentavel; CONDOMINIO; CRISE AMBIENTAL; CRISE SOCIECONOMICA; Desenvolvimento sustentavel; LEITE; Pequeno produtor; PRODUCAO; Producao leiteira; QUALIDADE SANITARIA; Regiao Oeste; Santa Catarina; TRAJETORIA; TRANSFORMACAO DO LEITE. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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