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Registros recuperados : 1.634 | |
232. | | SILVA, G.C.; PEIXOTO, J.R.O.; COSTA, R.A.; VIEIRA, G.H.F. Staphylococcus coagulase positiva e coliformes em leite servido em merenda escolar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p.109-114, maio/jun. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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233. | | BORGES, M.de F.; ARCURI, E.F.; PEREIRA, J.L; FEITOSO, T.; KUAYE, A.Y. Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 71-86, jan./jun. 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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239. | | CASTELANI, L. M.; ZANIN, J. A. G.; GESING, A. I. L.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F. KESCHMIER: SABOR INESQUECÍVEL QUE ULTRAPASSA GERAÇÕES. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 71 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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240. | | RAUSCHKOLB, A. S.; OLIVEIRA, L. J. de; FIGUEIREDO, A. M. R.; BONJOUR, S. C. de M. Ligações setoriais na cadeia produtiva de leite em Mato Grosso. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 21, n. 3, p. 68-82, jul./ago./set. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1.634 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-Sede. |
Data corrente: |
25/05/2000 |
Data da última atualização: |
10/10/2000 |
Autoria: |
COLOMBO, M. |
Título: |
Fabricacao de queijo caseiro. |
Ano de publicação: |
1989 |
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis, SC: Acaresc, 1989. |
Páginas: |
12p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
ECONOMIA DOMESTICA; INDUSTRIA ALIMENTICIA; INDUSTRIA CASEIRA; PRODUTO DERIVADO DO LEITE; QUEIJO. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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