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1.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Armazenagem de cebola, alho e batata. Florianopolis, SC: Acaresc, 1986. nao paginado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. O armazenamento da cebola. Florianopolis: ACARESC, 1978. 20p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Aspectos legais da industrializacao artesanal de alimentos. Florianopolis: ACARESC, 1984. 95p.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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4.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R. A. Changes in peach firmness as influenced by temperature. 1977. 42f. Dissertação (Master of Science)- School of Rutgers University, New Brunswick, USA, 1977.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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5.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R. A. Frigo-conservacao de produtos horticolas. Florianopolis, SC: Acaresc, 1980. 1v. Resumo para o II Seminario Catarinense de Armazenagem

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Frutas e hortalicas: como conservar. Porto Alegre: Grafosul, 1978. 112p. il.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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7.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Frutas e hortalicas como conservar!. Porto Alegre, RS: Grafosul, 1978. 112p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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8.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Fisiologia pos-colheita e climatizacao de banana. In: SEMINARIO SUL-BRASILEIRO SOBRE A CULTURA DA BANANA, 1, 1986, Jaragua do Sul, SC. Anais...Florianopolis: Acaresc, 1987.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Cura artificial de bulbos em alho. Florianopolis: ACARESC, 1980. 19p. il.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Influencias dos encargos no custo final da maca frigorificada. Florianopolis: Emater-SC/Acaresc, 1981. 29p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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11.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Influencias dos encargos financeiros no custo final da maca frigorificada. Florianopolis: EMATER/ACARESC, 1981. 29p.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.

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12.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R. A. Manejo pos-colheita do alho. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 12, n. 142, p. 46-49, out. 1986.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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13.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Manejo pos-colheita e climatizacao da banana. In: CURSO DE APERFEICOAMENTO NA CULTURA DA BANANEIRA, 2., 1988, Itajai,SC. Itajai, SC: Empasc/Acaresc, 1988. p.90-96.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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14.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Maca no Brasil: producao, importacao, consumo e tendencias. Florianopolis: ACARESC, 1975. 48p. il.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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15.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Maca: maturacao e colheita. Florianopolis: ACARESC, 1980. 28p. il.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.

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16.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A., coord. Perdas em pos-colheita de produtos horticolas. Florianopolis: ACARESC/EMATER-SC, 1980. 14p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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17.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Processos e equipamentos para cura artificial de bulbos em cebola. Florianopolis: ACARESC, 1980. 23p. il.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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18.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A. Rapidas modificacoes na textura de pessegos influenciadas por temperatura. Florianopolis: ACARESC, 1980. 21p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede; Epagri-Videira.

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19.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A.; ZUCATTO, R. COOPERSERRA, Cooperativa Regional Agropecuaria Serrana Limitada: projeto de implantacao e operacao: processamento de frutas e batata-semente; fornecimento de insumos. Florianopolis, SC: Acaresc, 1977. 119p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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20.Imagem marcado/desmarcadoWERNER, R.A; HENTSCHKE, R. Relatorio de viagem aos EUA: participacao na IV Conferencia sobre uso da atmosfera controlada na conservacao de frutas e outras horticolas em North Caroline; visistas tecnicas as areas de producao e mercado dos estados de North Caroline, New Jersey e New York. Flrianopolis, SCAcaresc, 1985. 1v.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Itajaí. Para informações adicionais entre em contato com pupi@epagri.sc.gov.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Itajaí.
Data corrente:  09/07/1996
Data da última atualização:  09/07/1996
Autoria:  WERNER, R.A.
Título:  Aspectos legais da industrializacao artesanal de alimentos.
Ano de publicação:  1984
Fonte/Imprenta:  Florianopolis: ACARESC, 1984.
Páginas:  95p.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  ALIMENTO; INDUSTRIA ALIMENTICIA; INDUSTRIA CASEIRA; LEGISLACAO.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Itajai1648 - 1UMTNT - --641.3W492a1996.1211
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