Data/hora: 26/07/2024 20:28:07

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	21/08/2013	
Data da última atualização: 	21/08/2013	
Autoria: 	RANGRAB, L. H.; RECH, A. F.; FERNANDES, C. O. M.; FISCHER, V.; SOUZA, N. H.	
Título: 	Alimentação de bovinos de leite.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CÓRDOVA, U. de A. (Org.). Produção de leite a base de pasto em Santa Catarina. Florianpolis, SC: Epagri, 2012. p. 31-114.	
ISBN: 	9788585014698	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os ruminantes são herbívoros que possuem estômago composto e apresentam uma digestão fermentativa com posteriormente enzimática. A grande diferença no processo evolutivo destes animais foi a habilidade para fermentação de alimentos com elevado conteúdo de fibra e conversão para nutrientes de alto valor biológico, como leite e carne. Esta capacidade sempre foi um diferencial importante na eficiência de utilização dos recursos disponíveis na natureza. Animais ruminantes convivem com a lignina presente nas gramíneas por mais de 7 milhões de anos, tendo recebido concentrados em suas dietas somente a partir do final do último milênio. A ração consumida diariamente pelo animal, entendida como o total de alimento consumido no período de vinte e quatro horas, constitui a dieta, que deve suprir as necessidades diárias em nutrientes para atender as exigências de manutenção e produção. A dieta é constituída por alimentos volumosos e concentrados, minerais e vitaminas. Este trabalho aborda temas relacionados a nutrição e alimentação do gado leiteiro com base em pastagens.	
Palavras-Chave: 	Gado leiteiro; Nutrição animal; Pastagem.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (93998-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS