Data/hora: 13/05/2024 10:17:23

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 25/01/2017
Data da última atualização: | 25/01/2017
Autoria: | JOCHIMS, F.; DORIGON, C.; PORTES, V. M.
Título: | O leite para o Oeste Catarinense.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 29, n. 3, p. 18-21, 2016.
Idioma: | Português

Conteúdo:

O agronegócio voltado à produção de leite ocupa destacado espaço na economia mundial, representando entre 8,5% e 10,5% do valor total da produção agrícola anual. O setor leiteiro brasileiro
conquistou lugar de destaque na cadeia pecuária e no cenário econômico do País, passando de uma produção de 15 bilhões de litros por ano nos anos 90 para uma produção superior a 35,6 bilhões de litros em 2014, destacando-se como o quarto produtor mundial. Esse sistema agroindustrial é um dos mais expressivos do País, marcado sobretudo pela importância social, pois é fruto da produção familiar, cuja produção se caracteriza por ser realizada em pequenas propriedades, o que torna a atividade o principal pilar da agricultura familiar, em especial na Região Oeste, onde se concentra a produção leiteira
do Estado.

Palavras-Chave: | cadeia produtiva; Leite.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_38839.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (100966-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS