Catálogo de Informação Agropecuária

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121.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S. P.; GONÇALVES, M. H.; VARELA, W. J.; ACOSTA, P. P. dos S.; RUIZ, W. A.; AUGUSTO, M. M. M. Efeito do soro do leite e goma guar nos teores de lactose, ácido lático e tempo de fermentação de bebidas lácteas. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 39-50, jan./jun. 2013.

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122.Imagem marcado/desmarcadoLEMPK, M. W.; PINTO, M. S.; MARTINS, J. M.; ALMEIDA, A. C. de; PAIVA, P. H. C. Diagnóstico socioeconômico e cultural dos produtores de Queijo Minas Artesanal da microrregião de Montes Claros, MG. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 99-100, mar./abr. 2013.

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123.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L. Grama missioneira gigante: uma das melhores opções para produção animal a pasto no Planalto Norte. Correio do Norte, Canoinhas, SC, 18 jan. 2013.

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124.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; TEODORO, V. A. M.; PINTO, M. S.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; CARVALHO, A. F. de. Composição físico-química e proteólise dos Queijos Minas Artesanais fabricados nas regiões de Araxá, Canastra e Cerrado. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 69-78, mar./abr. 2013.

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125.Imagem marcado/desmarcadoPARIZOTTO, C.; VEIGA, M.; RECK, V.; PRONER, M. Construção participativa de sistema de alimentação a pasto para bovino de leite na Microbacia do Rio Hipólito, município de Campos Novos, SC. In: BENEZ, M.C.; GÓMEZ, C.U.; PINHEIRO, S.L.G.; SIMON, A. Pesquisa-Extensão e Aprendizagem Participativas (PEAP): A formação de equipes interinstitucionais e a implementação de dez experiências-piloto em Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2013. p. 115-124.

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126.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E. M.; FERREIRA, T. C. Requeijão moreno: produto artesanal típico do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 54-59, mar./abr. 2013.

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127.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Leite. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2012-2013, Florianópolis, SC, p. 117-124, 2013.

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128.Imagem marcado/desmarcadoBALASTRELLI, E. J. Níveis de suplementação para vacas leiteiras em pastagens de tifton 85. Florianópolis: UFSC, 2013. 60 p. (Tese de Mestrado)

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129.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; DALGALLO, D. O melhoramento genético em pecuária leiteira a pasto em nossa região. Correio do Povo, Canoinhas, SC, 25 jan. 2013.

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130.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, J. B.; TELLO, F.; LEITÃO, N. de J.; PORTELLA, M. C.; GROSSO, C. R. F. Mimicry of fish larvae live food with particles obtained by ionic gelation and coated with proteins through electrostatic interaction. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 337-347, jul./dez. 2013.

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131.Imagem marcado/desmarcadoSTUMPF, M. T.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de. Metabolic attributes, yield and stability of milk in Jersey cows fed diets containing sodium citrate and sodium bicarbonate. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 5, p. 564-567, maio, 2013.

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132.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, N. P. A. de; CUNHA, A. F. da; ARAÚJO, M. M. P. e. Qualidade de leites fermentados brasileiros e atividade antagonista in vitro de suas bactérias ácido láticas. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 207-214, jul./dez. 2013.

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133.Imagem marcado/desmarcadoTORO CASTAÑO, M. F. Referentes normativos en la implementación de BPG en ganado bovino productor de leche. Bogotá: Corpoica, 2013. 43 p.

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134.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, J. M.; LEMPK, M. W.; FELÍCIO, B. A.; PINTO, M. S.; BRANDI, I. V. Queijo Minas Artesanal: aspectos produtivos, físico-químicos, microbiológicos e legislação. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 90-98, mar./abr. 2013.

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135.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, S. R.; BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P. O que pensam produtores e jovens filhos de produtores de leite sobre a atividade leiteira. Extensão Rural, Santa Maria, RS, v. 20, n. 1, p. 81-97, jan./abr. 2013.

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136.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.

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137.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SCHNEIDER, S. A produção de 'novidades' como alternativa à crise pelos agricultores do Oeste de Santa Catarina. Desafio ONline, Campo Grande, v. 1, n. 3, p. 1-18, 2013.

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138.Imagem marcado/desmarcadoSTIPP, A. T.; BIGNARDI, P. R.; POLI-FREDERICO, R. C.; SIVIERI, K.; COSTA, M. R. Polimorfismos genéticos da kappa-caseína e da beta-lactoglobulina e produção de leite em bovinos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 65, n. 1, p. 275-280, fev. 2013.

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139.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, I. de A.; AZEVEDO, M. de; BORGES, C. R. de A.; FERREIRA, M. de A.; GUIM, A.; ALMEIDA, G. L. P. de. Thermoregulation of Girolando cows during summertime, in Pernambuco State, Brazil. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, PR, v. 35, n. 2, p. 193-199, abr./jun. 2013.

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140.Imagem marcado/desmarcadoBLAGITZ, M. G.; BENITES, N. R.; BATISTA, C. F.; SOUZA, F. N.; DIAS, R. A.; GOMES, V.; LIBERA, A. M. M. P. D. Variações metodológicas na contagem de células somáticas do leite de ovelhas da raça Santa Inês. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 4, p. 668-671, abr. 2013.

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121.Imagem marcado/desmarcadoFRASSON, C. G.; MOUSQUER, E. C.; HEIN, G. Qualidade do leite para fabricação de queijo. Curitiba, PR: Instituto Emater, 2011. 24p.
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122.Imagem marcado/desmarcadoMELO, L. F. F.; SANTOS, A. V. X. dos; SOUZA, R. J. Tecnologia de produção de flores na Bahia. Salvador, BA: EBDA, 2010. 81 p. il.
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123.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Desempenho da produção animal: leite. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina, 2009-2010, Florianópolis, SC, v. 31, p. 211-224, 2010. ISSN, 1677-5953
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124.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; SILVA, M. A.; MEDEIROS, R. B. Desempenho produtivo de vacas holandesas em pastagem de milheto e feijão miúdo com e sem suplementação. Scientia Agraria, Curitiba, v. 11, n. 5, p. 379-385, 2010. ISSN, 1519-1125
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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125.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A. Forrageiras de clima temperado e suas formas de utilização para produção de leite a pasto no Sul do Brasil. In: SIMPÓSIO SOBRE PRODUÇÃO COMPETITIVA DE LEITE - REGIÃO SUL, 2., 2010, Chapecó, SC. [Anais...]. São Paulo: MilkPoint, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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126.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Desempenho da produção animal: leite. Sintese Anual da Agricultura de Santa Catarina, 2008-2009, Florianópolis, SC, p. 181-192, 2009. ISSN, 1677-5953
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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127.Imagem marcado/desmarcadoEPAGRI. Hemartria. Florianópolis, 2009.
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128.Imagem marcado/desmarcadoBRUNO, J. B.; LIMA-VERDE, I. B.; MARTINS, F. S.; MATOS, M. H. T.; LOPES, C. A. P.; MAIA-JR., J. E.; BÁO, S. N.; NOBRE JUNIOR, H. V.; MAIA, F. D.; PESSOA, C.; MORAES, M. O.; SILVA, J. R. V.; FIGUEIREDO, J. R.; RODRIGUES, A. P. R. Característica histológica, ultra-estrutural e produção de nitrito de folículos pré-antrais caprinos cultivados in vitro na ausência ou presença de soro. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1329-1337, 2008.
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129.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Desempenho da produção animal: leite. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina, 2007-2008, Florianópolis, SC, v. 29, p. 182-196, 2008. ISSN, 1677-5953
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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130.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D. L.; MELLO, M. A. de. Dispositivos coletivos em ação: agricultores familiares e cooperação na comercialização do leite em Santa Catarina. In: COLÓQUIO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS/PGDR, 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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131.Imagem marcado/desmarcadoLEITE: um gosto que nao de discute. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 10, mar. 2008.
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132.Imagem marcado/desmarcadoTESTA, V. M. Producao de leite, exclusao e desenvolvimento. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 14-15, mar. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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133.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos; MARCONDES, T.; CORDEIRO, J.L.F. Estudo da cadeia do leite em Santa Catarina: propeccao e demandas. Florianopolis: Epagri, 2007. 90p. (Epagri. Documentos, 230).
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134.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos; MARCONDES, T.; CORDEIRO, J. L. F. Estudo da cadeia do leite em Santa catarina: prospeccao e demandas. Florianopolis, Epagri, 2007. 90p. (Epagri. Documentos, 230).
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135.Imagem marcado/desmarcadoEPAGRI. Pesquisa Participativa: produção de leite à base de pasto. Florianópolis, SC, 2007. 2 p.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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136.Imagem marcado/desmarcadoMINI-USINA de leite pode ser um bom investimento. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 20, n. 1, p. 11, mar. 2007.
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137.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: construindo formas heterogêneas de produção e comercialização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG: ABA, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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138.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L. de A. Embrapa Gado de Leite em numeros. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2006 50p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos,111).
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139.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; BAADE, E. A. S. Pastagem de capim-elefante anão: produção de leite. In: REUNIÃO DO GRUPO TÉCNICO EM FORRAGEIRAS DO CONE SUL - GRUPO CAMPOS, 21., 2006, Pelotas, RS. [Anais...]. Pelotas, RS: Embrapa-CPACT, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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140.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Alguns dados do Levantamento Agropecuario Catarinense (LAC). Informe Conjuntural, Florianopolis, v. 24, n. 1042, p. 7-9, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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