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1.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, D.R.S.; WASZCZYNSKYJ,N.; WOSIACKI, G. Aromas em maçãs, suco e sidra: revisão. Boletim CEPPA, Curitiba, v. 27, n. 1, p. 153-172, jan./jun. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A.; PRESTES, R. A.; SIMOES, D. R. S.; DRILLEAU, J. F.; WOSIACKI, G. Analise dos indicadores fisico-quimicos de qualidade da sidra brasileira. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 2, p. 289-298, jul./dez. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, R.C.; OLIVEIRA JUNIOR, L.A.de; SIMOES, D.R.S. Melhorias na qualidade do couro. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.319, p.94-101, set. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, R.C.; BREN, L.; SIMOES, D.R.S.; MOLETTA, J.L. Transporte e conversao do musculo em carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.313, p.40-45, mar. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. R. F. de; SILVA, K. M. da; SIMÕES, D. R. S.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Elaboração de fermentado frisante de maçã com características semelhantes sidra francesa. Boletim do Centro dePesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 28, n. 1, p. 97-114, jan./jun. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoWOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; DENARDI, F.; VIEIRA, R. G. Sugar composition of depectinized apple juices. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 28, n. 4. p. 645-652, out./dez. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. G.; PRESTES, R. A.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Chemical pattern of brazilian apples: a chemometric approach based on the Fuji and Gala varieties. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, v. 31, n. 2, p. 418-426, 2011. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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